Kompostą sudaro suskaidytos organinės medžiagos. Paruoštas kompostas yra nepaprastai vertingas sodininkų turtas, nes jis gali būti naudojamas dirvožemiui pagerinti. Nors komposto galima įsigyti, daugelis sodininkų nusprendžia patys pasidaryti komposto krūvas. Tai darant, reikės tam tikrų žinių, kad būtų galima atskirti, kokius daiktus galima ir negalima kompostuoti. Tai ypač svarbu, kai atsiranda prieštaringos informacijos. Klausimas: „Ar galiu kompostuoti duoną?“ yra vienas iš tokių pavyzdžių.
Ar galima kompostuoti duoną?
Tarp daugelio komposto entuziastų diskusija yra tai, ar kompostuoti pasenusią duoną, ar ne. Neprieštaraujantys atkakliai tvirtins, kad duonos pridėjimas į kompostą be reikalo pritrauks kenkėjų į jūsų krūvą, tačiau kiti kompostininkai nesutaria. Norint kompostuoti pasenusią duoną, reikės atlikti tyrimus ir atsižvelgti į kiekvieno augintojo unikalias komposto nuostatas.
Duonos įdėjimas į kompostą
Dedant duoną į kompostą, norint gauti geriausią rezultatą, bus keletas dalykų. Kompostuojantiems duoną reikės atkreipti ypatingą dėmesį į produkto sudedamąsias dalis, kad joje nebūtų nieko, ko nereikėtų kompostuoti, pavyzdžiui, pieno. Nors į kompostą galima įdėti šviežios duonos, ją geriausia įdėti pasenus ir pradėjus pelyti.
Norėdami pradėti kompostavimo procesą, duoną suskaidykite į mažus gabalėlius. Šiuos gabalėlius galima sumaišyti su bet kokiais kitais daržovių likučiais, patenkančiais į komposto krūvą, arba pridėti atskirai. Laužas reikia pridėti prie komposto krūvos centro ir tada visiškai uždengti. Tai turėtų padėti atgrasyti nuo graužikų buvimo ir sumažinti „dvokiančios“ komposto krūvos tikimybę. Tie, kurie naudojasi uždaromis ar skaldomomis komposto talpyklomis, turės aiškų pranašumą užtikrindami, kad komposto krūvoje būtų išvengta nepageidaujamų gyvūnų.
Nuomonės skiriasi dėl to, ar duonos likučiai turėtų būti laikomi „žaliais“ ar „rudais“ komposto krūvos priedais. Tačiau dauguma sutinka, kad didelis azoto kiekis reiškia, kad ji turėtų būti laikoma žalia medžiaga. Tai svarbu, nes komposto poliai turėtų būti sudaryti tik iš maždaug trečdalio žalių medžiagų.
