Bananų medžiai dažnai naudojami kraštovaizdyje dėl didelės, patrauklios lapijos, tačiau dažniausiai jie auginami dėl savo skanių vaisių. Jei savo sode turite bananų, greičiausiai juos auginate ir dekoratyviniais, ir valgomaisiais tikslais. Bananų auginimas reikalauja tam tikro darbo, ir vis tiek jie yra jautrūs ligoms ir kitoms bananų medžių problemoms. Vienas iš tokių klausimų yra bananai su įtrūkusia oda. Kodėl bananai skyla ant kekės? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie bananų vaisių skilimą.
Pagalba, mano bananai trūkinėja!
Nereikia panikuoti dėl bananų vaisių skilimo. Tarp visų galimų bananų medžių problemų šis yra minimalus. Kodėl bananai skyla ant kekės? Priežastis, dėl kurios vaisiai sutrūkinėja, greičiausiai yra dėl didelio santykinio drėgnumo, viršijančio 90%, kartu su aukštesne nei 70 F (21 C.) temperatūra. Tai ypač aktualu, jei bananai augale paliekami iki sunokimo.
Bananai turi būti nupjauti augalą, kai jie vis dar žali, kad paskatintų nokimą. Jei jie paliekami ant augalo, jūs gausite bananus su įtrūkusia oda. Negana to, vaisiai keičia konsistenciją, džiūsta ir tampa medvilniniai. Nuskinkite bananus, kai jie yra labai tvirti ir labai tamsiai žali.
Bananams subrendus, oda tampa šviesiau žalia ar geltona. Per šį laiką vaisiuose esantis krakmolas virsta cukrumi. Jie yra paruošti valgyti, kai yra iš dalies žali, nors dauguma žmonių laukia, kol jie bus geltoni ar net išmarginti rudomis dėmėmis. Tiesą sakant, bananai, kurie yra gana rudi išorėje, yra saldumo viršūnėje, tačiau dauguma žmonių juos šiuo metu arba meta, arba naudoja maistui gaminti.
Taigi, jei jūsų bananai yra ant medžio ir trūkinėja, jie greičiausiai liko per ilgai ir yra pernokę. Jei bananų įsigijote prekybos centre, skaldymo priežastis tikriausiai yra dėl to, kaip jie buvo perdirbami laikant ir brandinant. Bananai brandinant paprastai laikomi maždaug 68 F (20 ° C) temperatūroje, tačiau jei jie būtų veikiami aukštesnės temperatūros, vaisiai greičiau sunoktų, susilpnindami odą ir sukeldami žievelę.
