Gervuogės yra puikūs augalai, kuriuos gali turėti šalia. Kadangi gervuogės nesunoksta nuskintos, jas reikia nuskinti, kai jos jau sunokusios. Todėl parduotuvėje perkamos uogos dažniausiai veisiamos dėl patvarumo gabenant, o ne dėl skonio. Tačiau jei auginate savo uogas, toliausiai jiems tenka keliauti nuo jūsų sodo iki virtuvės (ar net tiesiog nuo sodo iki burnos). Tokiu būdu galite užauginti tobulai sunokusias uogas, kad būtų geriausias skonis, už nedidelę kainą. Vis dėlto jūs turite žinoti, ką darote, kai renkate gervuoges. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau, kada ir kaip rinkti gervuoges.
Skinti gervuoges
Kada rinkti gervuoges, labai priklauso nuo to, kokiame klimate jos auga. Gervuogės yra labai atsparios karščiui ir šalčiui, todėl jas galima auginti praktiškai visame.
Jų nokimo laikas skiriasi priklausomai nuo jų vietos.
- Jungtinių Valstijų pietuose pagrindinis gervuogių derliaus nuėmimo laikas paprastai būna pavasarį arba vasaros pradžioje.
- Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose vėlai vasarą per pirmąjį rudens šalną.
- Visoje likusioje Jungtinių Valstijų dalyje pagrindinis gervuogių sezonas yra liepa ir rugpjūtis.
Kai kurios gervuogių veislės taip pat žinomos kaip amžinos, o vasarą jos išaugina vieną pasėlį ant senų auginimo lazdelių, o rudenį - antrą.
Gervuogių derlius
Gervuogių derlių reikia rinkti rankomis. Uogas reikia skinti, kai jos sunoksta (kai spalva pasikeitė iš raudonos į juodą). Vaisiai išsilaikys tik apie dieną, kai juos nuskina, todėl arba atšaldykite, arba suvalgykite kuo greičiau.
Niekada neskinkite šlapių gervuogių, nes tai paskatins jas pelyti ar žievėti. Gervuogių augalų derliaus nuėmimo sezonas paprastai trunka apie tris savaites, per tą laiką juos reikia skinti 2–3 kartus per savaitę.
Priklausomai nuo veislės, vienas augalas gali užauginti nuo 4 iki 55 svarų (nuo 2 iki 25 kg.) Vaisių.
