Vynuogių auginimas ir derliaus nuėmimas nėra tik vyno gamintojų provincija. Jūs matote juos visur, lipančius virš pavėsinių ar tvorų, bet kaip auga vynuogės? Auginti vynuoges nėra taip sunku, kaip daugelis mano. Tiesą sakant, tai gali padaryti visi, turintys tinkamą klimatą ir tinkamą dirvožemį.
Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip pasodinti vynuoges savo kraštovaizdyje.
Apie vynuogių auginimą
Prieš pradėdami auginti vynuoges, tiksliai nurodykite, kam norite vynuogių. Kai kurie žmonės nori, kad jie būtų rodomi privatumo ekrane, ir gali net nesirūpinti vaisių kokybe. Kiti nori pasigaminti vynuogių konservų ar vynuogių sulčių ar net jas nusausinti, kad pagamintų razinas. Dar kiti azartiški žmonės siekia pagaminti puikų butelį vyno. Nors vyno vynuoges galima valgyti šviežias, joms keliami daug daugiau reikalavimų nei jūsų vidutinėms stalo vynuogėms.
Vynuogės yra trijų rūšių: amerikietiškos, europietiškos ir prancūziškos hibridinės. Amerikos ir prancūzų hibridinės veislės labiausiai tinka šaltesniuose regionuose, nes jos yra žiemos atspariausios. Namų sodininkui europinės vynuogės paprastai nerekomenduojamos, nebent augintojas gyvena vidutinio klimato zonoje arba užtikrins žiemos apsaugą.
Nuspręskite, kam norite vynuogių, tada ištirkite šiam naudojimui tinkamas vynuogių rūšis. Taip pat pasirinkite vynuogių veisles, tinkančias jūsų regionui.
Kaip auga vynuogės?
Auginant vynuoges, reikalaujama mažiausiai 150 dienų auginimo sezono, kai žiemos temperatūra viršija -25 F. (-32 C.). Vynuogių augintojams taip pat reikalinga vieta, kurioje yra geras drenažas, pilna saulė ir nėra nei šlapių, nei sausringų sąlygų.
Pirkite vynmedžius per gerbiamą darželį. Užsisakykite anksti ir paprašykite, kad vynuogės atkeliautų ankstyvą pavasarį. Pavasarį atėjus vynuogėms, nedelsdami jas pasodinkite.
Kaip pasodinti vynuoges
Vynuogės paprastai nėra tikslios dėl dirvožemio tipo ir drenažo. Jie klesti giliame, gerai drenuojančiame priesmėlyje. Paruoškite vietą prieš metus prieš sodinimą pašalindami piktžoles ir į dirvą įterpdami organinių medžiagų. Dirvožemio bandymu galima įsitikinti, ar reikia tolesnių pakeitimų.
Pašalinkite visas sulaužytas ar pažeistas šaknis ar vynmedžius ir padėkite vynuogę į dirvą gylyje, kuris buvo darželyje. Erdviniai augalai mažiausiai 8 pėdų (2 m.) Atstumu (4 pėdos arba 1 metras, išskyrus pavėsines) eilėse ir tarp eilučių bei tarp augalų ir mulčiuoja aplink augalus, kad sulaikytų piktžoles ir sulaikytų drėgmę. Vynmedžių viršūnes nukirpkite į vieną lazdelę.
Pirmaisiais metais pririškite vynmedžius prie kuolo, kad išvengtumėte sužalojimo ir apmokytumėte vynuoges. Nuspręskite, kokį mokymo būdą naudoti vynuogynams. Yra keletas metodų, tačiau bendra idėja yra nupjauti ar išmokyti vynmedį į vieną kordono dvišalę sistemą.
Derliaus nuėmimas
Vynuogių auginimas reikalauja šiek tiek kantrybės. Kaip ir daugeliui vaisinių augalų, norint užmegzti augalus ir surinkti bet kokį kiekį vaisių, reikia šiek tiek laiko, maždaug trejų metų.
Nuskinkite vynuoges tik visiškai subrendus. Skirtingai nuo kitų vaisių, vynuogių cukraus kiekis po derliaus pagerėjimo nepagerėja. Geriausia paragauti vynuogių prieš derliaus nuėmimą, nes jos dažnai atrodo prinokusios ir vis dėlto jų cukraus kiekis yra mažas. Vynuogių kokybė sparčiai blogėja pasiekus aukščiausią cukraus lygį, todėl derliaus nuėmimo metu tai gana gera linija.
Vaisių derlius skiriasi priklausomai nuo veislės, vynmedžio amžiaus ir klimato.
