Medunės yra skanėstas, kurio tikrai nereikia praleisti. Kas yra medaus? Šį palyginti naują vaisių mūsų protėviai iš tikrųjų augino vėsesniuose regionuose. Ilgus šimtmečius Azijos ir Rytų Europos ūkininkai mokėjo auginti medumynus. Augalų gimtinė yra Rusija ir jie turi nepaprastą šalčio toleranciją, išgyvena -55 laipsnių Fahrenheito (-48 ° C) temperatūrą. Dar vadinamos haskapo uogomis (iš japoniško augalo pavadinimo), medaus vaisiai yra ankstyvojo sezono augintojai ir gali būti pirmieji vaisiai, surinkti pavasarį.
Kas yra medunos?
Švieži pavasario vaisiai yra tai, ko mes laukiame visą žiemą. Pirmųjų meduolių skonis yra tarsi aviečių ir mėlynių kryžkelė. Jie puikiai valgyti švieži arba naudojami desertuose, leduose ir konservuose. Susijusios su mėlynėmis ir huckleberry, haskapo uogos yra sunkiasvoris augalas, kuriam nereikia ypatingos priežiūros.
Medunos (Lonicera caerulea) yra toje pačioje šeimoje kaip ir žydintis sausmedis, tačiau jie duoda valgomus vaisius. Paukščiai ir kiti laukiniai gyvūnai mėgsta uogas, o patrauklūs krūmai auga be didelių raginimų vidutinio klimato ir vėsiose zonose iki 3–5 pėdų (1–1,5 m) aukščio. Terminas haskapas reiškia japonų veisles, o valgomasis sausmedis - Sibiro hibridus.
Augalas gamina 1 colio (2,5 cm) ilgio, mėlyną uogą, kurios skonis nėra klasifikuojamas daugumos valgytojų. Sakoma, kad skonis yra kaip aviečių, mėlynių, kivių, vyšnių ar vynuogių, priklausomai nuo degustatoriaus. Saldžios, sultingos uogos patiria naują populiarumą tarp Europos ir Šiaurės Amerikos sodininkų.
Dauginti Medų
Medunėlėms auginti reikia dviejų augalų. Kad sėkmingai apdulkėtų, augalai turi turėti šalia nesusijusį krūmą.
Per dvejus trejus metus augalas lengvai įsitvirtina užmigdžius stiebo auginius ir vaisius. Dėl auginių atsiras augalų, kurie yra tikri tėvų padermėms. Auginiai gali įsišaknyti vandenyje arba žemėje, geriausia, kad mišinys būtų be dumblo, kol susiformuos geras šaknų sankaupas. Tada persodinkite juos į paruoštą lovą, kur gerai drenažas. Dirvožemis gali būti smėlėtas, molio arba beveik bet kokio pH lygio, tačiau augalai mėgsta vidutiniškai drėgnus, pH 6,5 ir organiškai pakitusius mišinius.
Sėkloms nereikia specialaus apdorojimo, pavyzdžiui, skarifikavimo ar stratifikavimo. Padauginus medų iš sėklų, bus įvairių rūšių, o augalai užauga ilgiau nei stiebai.
Kaip auginti medumynus
Kosminiai augalai nuo 4 iki 6 pėdų (1,5–2 m.) Atstumu vienas nuo kito saulėtoje vietoje ir pasodinkite juos gylyje, iš pradžių pasodintame, arba giliau į pakeistas sodo loveles. Įsitikinkite, kad netoliese esanti medaus veislė yra netoliese kryžminiam apdulkinimui.
Pirmaisiais metais laistykite reguliariai, tačiau leiskite viršutiniam dirvožemio paviršiui išdžiūti tarp drėkinimo laikotarpių. Mulčiuokite 2–4 colių (5–10 cm.) Gylį aplink augalo šaknų zoną su lapų paklotėmis, žolių iškarpomis ar bet kokiu kitu organiniu mulčiu. Tai taip pat padės išvengti konkurencingų piktžolių.
Pavasarį užtepkite komposto ar mėšlo, kad būtų pridėta maistinių medžiagų. Tręšiama pagal dirvožemio tyrimą.
Kenkėjai paprastai nėra problema, tačiau apsauga nuo paukščių yra svarbi medaus priežiūros dalis, jei norite išsaugoti vaisius. Norėdami apsaugoti savo plunksnuotus draugus nuo visų jūsų pastangų, naudokite paukščių tinklelį ant augalų.
Papildoma medaus priežiūra yra minimali, tačiau gali tekti šiek tiek genėti ir laistyti.
