Tokiam mažam vaisiui kumkvatai supakuoja galingą skonio perforatorių. Jie yra vieninteliai citrusiniai vaisiai, kuriuos galima valgyti visą, tiek saldžią žievelę, tiek pyrago minkštimą. Iš pradžių kilusi iš Kinijos, trys veislės dabar yra komerciškai auginamos JAV, taip pat galite tai padaryti, jei gyvenate Pietų Kalifornijoje ar Floridoje. Taigi, kada yra kumkvatų derliaus nuėmimo sezonas ir kaip derliaus nuėmimas? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.
Kada renkatės kumkatus?
Žodis „kumquat“ kilęs iš kantoniečių kam kwat, kuris reiškia „auksinis oranžinis“ ir yra tradicinė dovana Naujųjų metų mėnulyje kaip klestėjimo simbolis. Nors kumkvatai dažnai vadinami apelsinų rūšimi ir citrusinių šeimos nariu, jie iš tikrųjų priskiriami Fortunella genčiai, pavadintai sodininkystės specialisto Roberto Fortune, kuris buvo atsakingas už jų įvedimą į Europą 1846 m., Vardu.
Kumkvatai puikiai veikia vazonuose, su sąlyga, kad jie gerai drenuojasi, nes augalas nemėgsta šlapių kojų. Jei įmanoma, jie turėtų būti sodinami saulėje, gerai drenuojančiame dirvožemyje, nuolat laikomi drėgni ir reguliariai šeriami, išskyrus žiemos mėnesius.
Šie gražūs medžiai turi tamsiai blizgančius žalius lapus, perskirtus baltais žiedais, kurie tampa mažyčiais (maždaug vynuogės dydžio) ryškiai oranžiniais kumkvatų vaisiais. Kai pamatysite vaisių ant medžio, kyla klausimas: „Kada renkatės kumkvatus?“
Kumkvatų derliaus sezonas
Derliaus nuėmimo metu kumquat medis tikslus laikas skirsis priklausomai nuo veislės. Kai kurios veislės sunoksta nuo lapkričio iki sausio, o kai kurios - nuo gruodžio vidurio iki balandžio. Šešios veislės auginamos visame pasaulyje, tačiau čia paprastai auginamos tik trys - Nagami, Meiwa ir Fukushu.
Kumkvatai yra labai atsparūs šalčiui, iki 10 ° F. (-12 ° C), tačiau net ir tuo atveju turėtumėte juos įnešti į vidų arba kitaip apsaugoti, jei temperatūra nukris. Dėl šalto medžio pažeidimo vaisiai gali susižaloti arba trūkti vaisių, todėl nebereikės nuimti kumkvatų medžio.
Kaip nuimti Kumquats
Per mėnesį kumkvatų vaisiai iš žalių virsta sunokusiais, puikiais oranžiniais. Kai medis pirmą kartą buvo pristatytas į Šiaurės Ameriką, jis buvo griežtai dekoratyvinis egzempliorius. Tuo metu vaisiai buvo nuplėšti nuo medžio su vaisiais pritvirtintais lapais ir dekoratyviai naudojami.
Renkantis savo kumkvatus, žinoma, vis tiek galite nuimti derlių, jei norite juos naudoti kaip garnyrą ar dekoratyvinį elementą.
Kitu atveju skinti kumkvatus reikia tik ieškoti tvirtų, puikiai oranžinių ir putlių vaisių. Tiesiog aštriu peiliu ar žirklėmis nupjaukite vaisius nuo medžio.
Nuskynus kumkvatą, vaisius galima sunaudoti nedelsiant arba porą dienų laikyti kambario temperatūroje arba dvi savaites šaldytuve. Jei turite ypač didelį derlių ir negalite jų pakankamai suvalgyti ar atiduoti, jie gamina skanų marmeladą!
