Bruknės yra įdomūs augalai, uogas auginantys nuo vasaros pradžios iki rudens. Daugumoje klimato sąlygų augalai yra vienmečiai; stebuklai netoleruoja šalnų. Skaitykite toliau, jei norite gauti daugiau informacijos apie stebuklų augalų augalus.
Kas yra „Wonderberry“?
Taip pat žinomas kaip sodo huckleberry, stebuklas / saulėgrąža (Solanum burbankii) yra unikalus augalas, sukurtas Lutherio Burbanko 1900-ųjų pradžioje. Krūšingi, stačiai augalai pasiekia subrendusius dviejų pėdų aukštus. Vidurvasarį pasirodo patrauklios baltos gėlės, po kurių šimtai gilių melsvai juodų uogų.
Bruknių auginimas yra lengvas, o augalams reikia mažai priežiūros. Žiemos pabaigoje pradėkite sėklą uždarose patalpose, tada augalus perkelkite į lauką, kai pavasarį praeis visas šalnų pavojus. Jei gyvenate šiltame klimate be vėlyvo šalčio, sėklas galite sodinti lauke.
Rūpinimasis augalu nesiskiria nuo pomidorų ar pipirų augalo.
Ar valgoma „Wonderberry“?
„Wonderberry“ priklauso labai nuodingų nakvišų šeimai. Nors tai skamba bauginančiai, nakvišų šeimai priklauso ir įprasti valgomieji produktai, tokie kaip bulvės, pomidorai, agrastai, baklažanai, aitriosios paprikos ir tabakas.
Bruknės yra gana saugios valgyti, nors neprinokusios, žalios uogos gali būti nuodingos. Dažniausiai tai nekelia problemų, nes neprinokusios stebuklės yra labai karčios. Subrendusios uogos yra nekenksmingos, jas lengva atskirti, nes jos praranda žalsvą spalvą. Uogos yra paruoštos skinti, kai yra minkštos ir neblizga.
Subrendusios uogos nėra labai skanios, kai skinamos šviežios ir valgomos žalios, jų skonis panašus į neprinokusį pomidorą. Tačiau uogos yra skanios pyraguose, sirupuose ir konservuose, kai jos yra virtos ir derinamos su cukrumi ar kitu saldikliu.
Neskinkite uogų taip, kaip rinktumėte mėlynes ar avenes, nes neturėsite nieko kito, kaip tik lipni netvarka. Verčiau uogas švelniai susukite tarp pirštų ir leiskite joms nukristi į dubenį. Neskinkite žalių uogų; jie subręs, jei paliksite juos ant augalo.
