Nors daugelis žmonių mano, kad miežiai yra kultūra, tinkama tik komerciniams augintojams, tai nebūtinai yra tiesa. Savo kiemo sode galite lengvai užsiauginti keletą miežių eilių. Gudrumo gudrybė yra žinojimas, kaip ir kada derėti miežiai. Perskaitykite informaciją apie tai, kaip rinkti miežius, įskaitant patarimus dėl miežių derliaus laiko.
Apie miežių derlių
Derliaus nuėmimas apima ne tik miežių grūdų skynimą. Turite žinoti, per kiek laiko derlius subręsta, taip pat apie veiksnius, kurie gali turėti įtakos miežių derliui. Tikslus miežių derliaus nuėmimo laikas ir tvarka priklauso nuo jūsų operacijos dydžio ir nuo to, kaip ketinate naudoti javus. Kai kurie miežius sodina valgymui namuose, o kiti sodininkai ketina parduoti derlių salyklo namams arba patys gaminti alų.
Miežių grūdų skynimas valgymui
Jei auginate miežius, kurie naudojami kaip grūdai ruošiant maistą namuose, jų derliaus nuėmimo procesas yra paprastas. Jūs laukiate, kol grūdai prinoks, nupjaukite juos ir leiskite jiems išdžiūti smūgiais.
Kaip rinkti miežius? Dažniausias būdas nuskinti nedidelį naminių sodo miežių derlių yra naudoti dalgį ir rankomis nupjauti augalus. Būtinai dėvėkite ilgas rankoves, kad išvengtumėte odos dirginimo.
Jei kyla klausimas, kada derėti miežių derlių valgymui, tai priklauso nuo to, kada juos pasėsite. Miežius galite sodinti rudenį arba pavasarį. Tikėkitės miežių derliaus iš rudenį pasodintų miežių praėjus maždaug 60 dienų po to, kai augalai pradeda augti pavasarį. Pavasariškai pasėti miežiai subręsta po 60–70 dienų po pasodinimo.
Miežių derlius salyklams
Kai kurie sodininkai miežius augina ketindami juos parduoti salyklams. Tai gali būti pelninga, tačiau turėsite būti labai atsargūs su miežiais, kad jūsų grūdai atitiktų salyklą. Žinoma, daugelis namų aludarių taip pat augina ir renka miežius.
Salyklo namai grūdus perka tik tada, kai jie yra puikios būklės, ryškios aukso spalvos, nepažeisti ir lukštai, ir grūdai. Jie perka aukštos kokybės miežius, kuriuose mažiau nei 5 proc. Skaldytų branduolių, baltymų kiekis yra 9–12 proc., O daigumas yra 95 proc. Ar didesnis. Šiuos veiksnius įtakoja tai, kaip renkate miežius ir kaip laikomi grūdai. Paprastai salyklą auginantys miežiai naudoja įrangą, kuri nuima grūdus tiesiai iš auginamų augalų.
Geriausią miežių derlių gausite, jei pjausite derlių, kai tik jis praeis per kombainą. Grūdų drėgmės lygis šiuo metu yra nuo 16 iki 18 procentų. Tada būtina išdžiovinti grūdus, kad drėgmės lygis sumažėtų iki salyklui priimtino lygio. Natūralus aeravimas yra tinkamiausias būdas, nes miežių kaitinimas gali sumažinti sėklų daigumą.
