Nedaugelis žolelių turi tokį nepakartojamą skonį ir aromatą kaip bazilikas. Ametisto Genovese bazilikas yra saldus baziliko veislė, mėgstama Europoje. Tai vienintelė violetinė Genovese baziliko veislė. Violetiniai bazilikų augalai iš tikrųjų neturi nepaprastai skirtingo skonio nei žalieji, tačiau spalva yra nuostabi salotoms ir šviežiai. Skaitykite mūsų patarimus, kaip auginti bazilikų augalus.
Kas yra ametistas bazilikas?
Yra kažkas apie šviežio, prinokusio vynuogių pomidorų ir baziliko derinimą. Naudokite Ametisto baziliką ir turėsite galingą spalvų derinį. Kas yra Ametisto bazilikas? Ametisto baziliko informacijoje nurodoma, kad jo skonis yra toks pat, kaip įprasto saldaus baziliko, tačiau spalva neleidžia jo naudoti virti ar pesto. Norėdami išlaikyti gražią spalvą, naudokite ją švieži.
Teigiama, kad geriausias Genovese bazilikas auga Italijoje, tačiau šią ametisto veislę galite auginti USDA zonose 9–11 metų arba kaip metinę produkciją kitur. Violetiniai bazilikų augalai yra populiarūs dėl unikalios spalvos. Genovese veislė turi storus lapus, kurie yra gana dideli ir lengvai naudojami.
Violetinė yra tokia gili, kad atrodo, jog yra juoda, tačiau pakraščiuose gali būti žalios spalvos vaiduoklis. Stiebai taip pat yra giliai violetiniai. Genovese bazilikas stipriau įsisuka lėčiau, palyginti su kitais saldžiais bazilikais.
Augantis ametisto bazilikas
Ametisto bazilikui reikia gerai nusausinti dirvą pilnai saulei. Esant šiltam klimatui, sėklas galite sodinti tiesiai į paruoštą lysvę, tačiau daugumai iš jų jas reikės užvesti patalpose likus 6–8 savaitėms iki paskutinio šalčio.
Šis bazilikas užauga 16-20 colių (41-51 cm.) Aukščio ir turėtų būti nutolęs 15-18 colių (38-46 cm.) Atstumu. Ametisto Genovese bazilikas ištvermingas iki 20 laipsnių pagal Farenheitą (-7 ° C). Jei gyvenate šiauriniame klimate, pasodinkite baziliką į konteinerius ir vasaros pabaigoje atsineškite į patalpą. Indą pastatykite šiltoje vietoje, saulėtame lange ir šiek tiek ilgiau rinkite lapus.
Kaip naudoti purpurinę Genovese
Deja, jei tyrelėte purpurinius lapus, jie tampa pilkesni. Tas pats atsitinka, kai pašildote lapus, gamindami nepatrauklų patiekalą. Kai švieži, naudokite lapus salotoms ar užkandžiams, pavyzdžiui, „brushetta“.
Prieskonius galite naudoti su beveik bet kokia mėsa, todėl jis puikiai derinamas su šilumą mėgstančiomis daržovėmis, pavyzdžiui, baklažanais, pomidorais ir pipirais. Naudokite ją šviežią kaip picos ar makaronų garnyrą. Vienu metu galite nuimti tik kelis lapus, nepakenkdami augalui.
Baziliko lapai sausi ir labai gerai laikomi vėsioje, tamsioje vietoje. Bazilikas taip pat yra puikus draugiškas augalas šiltojo sezono daržovėms ir pasižymi kenkėjus atbaidančiomis savybėmis, kurias galite naudoti savo namuose.
