Kaip žino dauguma sodininkų, kiaulpienės yra atsparūs augalai, išaugantys iš ilgų, patvarių šaknų. Tuščiaviduriai be lapų stiebai, kurie nulaužti pienišką medžiagą, tęsiasi nuo rozetės žemės lygyje. Čia yra tik keletas daugybės kiaulpienių veislių pavyzdžių.
Kiaulpienių žiedų veislės
Pavadinimas „kiaulpienė“ kilęs iš prancūziško žodžio „dent-de-lion“ arba liūto danties, kuris reiškia giliai dantytus lapus. Atidžiai apžiūrėję pastebėsite, kad kiaulpienių žiedai iš tikrųjų susideda iš mažų gėlių ar žiedynų masės. Žydėjimas yra svarbus bičių, drugelių ir kitų apdulkintojų nektaro šaltinis.
Buvo nustatyta daugiau nei 250 kiaulpienių rūšių, ir nebent esate botanikas, jums gali būti sunku atskirti kiaulpienių augalų rūšis.
Paprastosios kiaulpienių augalų rūšys
Čia yra keletas labiausiai paplitusių kiaulpienių augalų veislių:
- Paprastoji kiaulpienė (Taraxacum officinale) yra pažįstamas, ryškiai geltonas kiaulpienis, atsirandantis pakelėse, pievose, palei upių krantus ir, žinoma, vejose. Nors tai laikoma invazine piktžole, šie kiaulpienės turi vertę kaip vaistinė ir kulinarinė žolė.
- Raudonųjų sėklų kiaulpienė (Taraxacum erythrospermum) yra panašus į paprastą kiaulpienę ir dažnai klaidingas, tačiau raudonųjų sėklų kiaulpienė turi rausvų stiebų. Jis yra gimtoji Europoje, bet taip pat yra šiauriniuose Šiaurės Amerikos regionuose. Manoma, kad raudonųjų sėklų kiaulpienės yra įvairiausios Taraxacum laevigatum (uolienų kiaulpienė).
- Rusijos kiaulpienė (Taraxacum kok-saghyz) yra kilęs iš kalnuotų Uzbekistano ir Kazachstano regionų. Taip pat žinomas kaip kazachų kiaulpienė ar gumos šaknis, rusiškas kiaulpienė primena pažįstamą kiaulpienę, tačiau lapai yra storesni ir pilkšvai atspalvio. Mėsingose šaknyse yra daug gumos ir jos gali būti alternatyvus aukštos kokybės gumos šaltinis.
- Japoniškas baltas kiaulpienis (Taraxacum albidum) yra kilęs iš Japonijos pietų, kur auga pakelėse ir pievose. Nors augalas primena paprastą kiaulpienę, jis nėra toks piktžolėtas ar agresyvus. Puikus sniego baltumo žiedas vilioja drugelius ir kitus apdulkintojus.
- Kalifornijos kiaulpienė (Taraxacum californicum) yra laukinė gėlė, kilusi iš Kalifornijos San Bernadino kalnų pievų. Nors augalas primena paprastą kiaulpienę, lapija yra šviesesnio atspalvio žalios spalvos, o žiedai - blankesnės geltonos spalvos. Kalifornijos kiaulpienei gresia pavojus dėl urbanizacijos, oro pokyčių, visureigių ir vandalizmo.
- Rožinė kiaulpienė (Taraxacum pseudoroseum) yra panašus į paprastą kiaulpienę, tačiau žiedai yra pastelinės rožinės spalvos su geltonu centru, todėl yra viena iš labiausiai neįprastų ir skirtingų kiaulpienių gėlių. Gimtoji aukštose Vidurinės Azijos pievose rožinė kiaulpienė gali būti piktžolėta, tačiau gerai tinka vazonuose, kuriuose yra jo gausa.
