Mylimas dėl savo skonio, taip pat dėl naudos sveikatai, lengva suprasti, kodėl česnakas yra toks populiarus namų sodininkų pasirinkimas. Šis lengvai užauginamas pasėlis yra ne tik skanus, bet ir česnakas yra puikus būdas auginantiems biudžetą taupyti pinigus maisto prekių parduotuvėje. Nors namuose auginamų česnakų skonis įvairiose veislėse gali skirtis, gausybė variantų leidžia sėkmę net ir labiausiai augintojams. Kai kurios veislės gali būti labai skoningos, tačiau kitos, pavyzdžiui, „Chet's Italian Red“, siūlo švelnų ir subalansuotą skonį.
Kas yra Chet's Italian Red?
Chet itališkas raudonasis česnakas pirmą kartą buvo rastas augantis apleistame ūkyje Vašingtono valstijoje. Chetas Stevensonas pasirinko česnaką auginti savo sode. Chet itališki raudonųjų česnakų augalai yra vertinami dėl savo subtilaus skonio, kai auginami tinkamomis sąlygomis, dažniausiai tuos, kuriuos patiria Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų JAV augintojai.
Nors Chet itališkų raudonųjų česnakų yra daug, švelni žiemos temperatūra šiame regione suteikia išskirtinės kokybės česnaką šviežiam valgymui. Be šviežio česnako, „Chet“ itališkas raudonas yra populiarus pasirinkimas virtuvėje.
Augantis Četo itališkas raudonasis česnakas
„Chet“ itališko raudonojo česnako auginimas yra panašus į kitų česnakų veislių auginimą. Tiesą sakant, česnakai klestės įvairiausiomis auginimo sąlygomis, jei tik bus užtikrinta lengva, gerai drenuojanti dirva. Česnakai yra puikus pasirinkimas augintojams, kurie sodina mažose vietose ir konteineriuose.
Kaip ir kitas česnakas, šią veislę reikėtų sodinti rudenį, paprastai maždaug prieš tris savaites iki pirmo stipraus užšalimo. Tai užtikrins, kad svogūnėlis turės pakankamai laiko pradėti formuoti šaknų sistemą, kol žemė žiemą nepradės užšalti. Kadangi šie augalai sode išliks visą žiemą, svarbu įsitikinti, kad pasirinkta česnakų veislė yra atspari jūsų auginimo zonai.
Česnakai patikimiausiai perkami sodinti iš patikimų sėklų šaltinių. Česnako įsigijimas sodinimui iš sodo centro ar internetinio sėklų šaltinio yra geras būdas užtikrinti, kad augalai būtų laisvi nuo ligų ir nebūtų apdoroti jokiomis cheminėmis medžiagomis, kurios gali slopinti augimą.
Be sodinimo, česnakams reikės mažai priežiūros ir augintojo dėmesio. Kai žiemą žemė užšals, įsitikinkite, kad sodinimas padengtas mulčio sluoksniu. Tai padės česnakui išlaikyti pakankamą drėgmę, taip pat nuslopins piktžoles, kurios gali išdygti per šį laiką.
Česnakai bus subrendę anksti kitą vasaros auginimo sezoną. Kai augalų viršūnės pradeda nykti, česnakai bus paruošti derliui.
