Jei norite išbandyti keletą naujų ir tradicinių maisto produktų, kurie auga natūraliai, pabandykite auginti laukines daržoves. Kas yra laukinės daržovės? Tai yra maistas, kurį mes ieškojome daugelį amžių ir kartu su žvėriena palaiko čiabuviai. Dauguma jų yra labai maistingos ir įvairiai naudojamos ne kulinarijos srityje.
Peržiūrėkite šiuos potencialius laukinių daržovių augalus ir gaukite jų priežiūros patarimų.
Kas yra laukinės daržovės?
Pašaras yra įdomus būdas pristatyti laukinius ir natūralius maisto produktus savo šeimai, tačiau taip pat galite apsvarstyti laukinių daržovių auginimą. Kadangi šie maisto produktai yra vietiniai ir pritaikyti prie vietinių oro sąlygų ir kitų sąlygų, laukinių daržovių priežiūra yra minimali. Tai leidžia valgyti laukines daržoves taip pat lengva, kaip išeiti pro užpakalines duris ir nuskinti kai kurias.
Kur gyvenate, lemia, kokios daržovės auga gamtoje. Daugelis regionų kolegijose ar universitetuose turi vietinių laukinių maisto produktų sąrašą. Tai, kas auga Indijoje, pvz., Kurdu, gali atrodyti egzotiška mums, Šiaurės Amerikoje, su geltonu prieplauka mūsų soduose, tačiau atvirkščiai būtų tiesa. Galite auginti laukines daržoves iš kitų tautų, tik būtinai derinkite kiekvieno augalo auginimo sąlygas.
Lengviausias ir nereikalaujantis priežiūros būdas mėgautis laukinių daržovių augalais yra naudoti tik vietinius gyventojus. Tokia flora jau moka augti regione ir nėra tokia jautri ligoms bei kenkėjams.
Laukinių daržovių pasirinkimas
Galbūt jūs to nežinote, bet jau galite turėti laukinių valgomųjų dalykų savo kraštovaizdyje. Žinoma, nežinodami jų maistinės vertės, galite laikyti juos piktžolėmis. Tokie augalai kaip šie:
- Kiaulpienė
- Portulakas
- Pienžolė
- Brambles
- Raudonieji dobilai
- Avių rūgštynės
- Žibuoklės
- Avinžolė
- Laukinis svogūnas
Norėdami išbandyti keletą papildomų augalų variantų, galite pabandyti:
- Rampos
- Saliamono antspaudas
- Tvenkinio lelija
- Violetinė kamieninė Angelika
- Pickelio piktžolė
- Cattail
- Laukinė vynuogė
- Gysločio
- Kalnakasių salotos
- Gailioji dilgėlė
- Laukinė braškė
- Šilkmedis
Yra daugybė kitų vietinių ir valgomųjų augalų, kurie laukinėje gamtoje ar jūsų sode auga. Galite net kai kuriuos importuoti iš kitų šalių, kad užpildytumėte savo tarptautinį sandėliuką. Yra augalų, kurie teikia valgomą sėklą ar prieskonį, laukiniai žalumynai, šakniavaisiai, daigų ir ieties tipo daržovės ir kt. Pasirinkite augalus, kurie gerai pasirodys jūsų sodo svetainėje.
Laukinių daržovių priežiūra
Daugelį laukinių daržovių sodininkai vadina piktžolėmis. Kur šie klesti? Paprastai prastame sutrikusiame dirvožemyje, esant pilnam saulės spinduliams ir dažnai be tiesioginio vandens. Laukiniai augalai yra kieti kaip nagai ir jiems reikia mažai ypatingos priežiūros.
Duokite jiems vidutinio vandens ir galbūt viršutinę suknelę su gerai supuvusiu kompostu, stebėkite, ar nėra kenkėjų ir ligų, ir tai beveik viskas. Jums net nereikia žemės įdirbti ar pašalinti šakelių ir uolų. Dauguma laukinių augalų lengvai prisitaiko prie tokių kliūčių.
Atsakomybės apribojimas: Šio straipsnio turinys skirtas tik švietimo ir sodo reikmėms. Prieš naudodami ar prarydami JOKIĄ žolę ar augalą medicininiais ar kitais tikslais, pasitarkite su gydytoju, medicinos žolininku ar kitu tinkamu specialistu.
