Nors jums gali būti pažįstami augalų augalai, pavyzdžiui, trys seserys, vaistažolių pasodinimas padidina derlių ir sumažina blogų klaidų skaičių. Augalams, kurie gerai auga su rozmarinu, naudingas jo stiprus kvapas ir mažai maistinių medžiagų. Sužinokite, ką pasodinti su rozmarinu, kad sveikas sodas būtų naudingas aromatas ir graži gamta.
Žoliniai papildomi augalai rozmarinui
Rozmarinas tinka ne tik kartais patiekiamiems vištienos ar bulvių patiekalams. Jis turi galingą kvapų aliejų, kuris gali pritraukti ar atbaidyti tam tikrus vabzdžius. Rozmarinas taip pat saugo kai kuriuos gyvūnų kenkėjus. Sakoma, kad netgi pagerina šalavijų skonį, kai jie pasodinami šalia. Taigi, rozmarino augalų kompanionų nauda yra daugybė, be to, jūs turite dar vieną patrauklią žolę, kuri puikiai veikia virtuvėje.
Virtuvės sode žolelių skyrius yra būtinas. Daugumai žolelių trūksta maistinių medžiagų ir jos gerai veikia sausose, karštose vietose. Rozmarinas taip pat yra daugiamečiai ir amžinai žaliuojantys regionai. Kai kuriuos įdomius rozmarino palydovus aš vadinu „Vištienos įdaru“. Tai būtų čiobreliai ir šalavijai kartu su kai kuriais aliuminiais, tokiais kaip svogūnai ar askaloniniai česnakai.
Turėdami po ranka šiuos ingredientus, tereikia nuplauti vištieną, įdėti ir išberti druskos, pipirų ir įdaryti saujelę žolelių bei aliuminių. Skanu, paprasta ir lengva iškepus.
Ką pasodinti su rozmarinu
Apsvarstykite savo kenkėjus atbaidančias savybes, spręsdami dėl savo rozmarino augalų kompanionų. Rozmarinui pasirinkus kompanioninius augalus, jiems turėtų būti naudinga augalų galimybė apsiginti tam tikrus vabalus, kurie puola pasėlius.
Pavyzdžiui, kopūstų kilpas, tas mažas baltas kandis, kuri deda kiaušinius ant kryžmažiedžių daržovių, atbaido stiprūs rozmarino aliejai. Bet kuriam kopūstų šeimos augalui, pavyzdžiui, brokoliams, žiediniams kopūstams ir lapiniams kopūstams, gali būti naudinga, jei šalia yra rozmarinas. Arti esantys rozmarinai užkirs kelią siaučiančiam šių kandžių lervų maitinimui.
Tai taip pat padidins morkų ir pupelių derlių atbaidant tam tikrus vabalus ir morkų museles. Šliužai ir sraigės taip pat atgrasomi nuo užkandžių lapiniais žalumynais, kai rozmarinas yra šalia.
Patarimai, kaip auginti rozmariną
Žolė yra ne tik geresnė su rozmarinu augančių augalų augimas ir sveikata, bet ir virtuvė. Rozmarinas teikia pirmenybę Viduržemio jūros klimatui, tačiau tam tikros veislės yra gana atsparios šalčiui. Jis klesti saulėje ir gerai drenuojančiame dirvožemyje, kurio pH yra nuo 6 iki 7. Augalui reikia nuolatinės, vidutinės drėgmės, tačiau jis niekada neturėtų būti šlapias - būklė, galinti sukelti šaknų puvimą.
Nuskinkite lapus bet kuriuo metu ir naudokite šviežius arba išdžiovinkite vėlesniam naudojimui. Skonis ir aromatas yra įprastas ėrienos ir paukštienos priedas, tačiau taip pat gauna duonos ir net kai kurių desertų. Arbatos ruošimas iš lapų turėtų pagerinti atmintį. Lapų pridėjimas prie vonios gaivina ir atgaivina odą, o kvapas ramina ir atpalaiduoja protą.
