Kas yra sėklos? Tikėtina, kad jūs jau žinote apie benne sėklas, kurios dažniau žinomos kaip sezamo sėklos. Benne yra senovinis augalas, kurio istorija užfiksuota mažiausiai 4000 metų. Kolonijiniais laikais sėklos buvo labai vertinamos, tačiau, nepaisant mitybinės naudos, JAV ji nesulaukė maisto pasėlių. Šiandien jos sėklos auginamos Teksase ir keliose kitose pietvakarių valstijose, tačiau dažniausiai sėklos importuojamos iš Kinijos ar Indijos.
Benne sėklos ir sezamo sėklos
Ar yra skirtumas tarp benne sėklų ir sezamo sėklų? Nė trupučio. Benne yra tiesiog afrikietiškas sezamo pavadinimas (Sesamum indicum). Iš tikrųjų daugelis augalų istorikų mano, kad ji į Naująjį pasaulį buvo atgabenta vergų laivais. Šis pavadinimas dažniausiai yra regioninis, o sezamo sėklos vis dar žinomos kaip tam tikros gilių pietų vietovės.
Benne nauda sveikatai
Sezamo sėklos yra puikus mineralų šaltinis, įskaitant varį, magnį, kalcį, geležį, manganą, cinką ir seleną. Juose taip pat gausu vitaminų B ir E, baltymų, o didelis ląstelienos kiekis daro juos veiksmingu vidurių užkietėjimo gydymu. „Benne“ nauda sveikatai taip pat apima aliejų, kuris yra sveikas širdžiai ir naudojamas įvairioms odos ligoms, įskaitant saulės nudegimą, gydyti.
Sezamo augalų informacija - Benne sėklų auginimas
Sezamo augalas yra sausrai atsparus vienmetis augalas, kurio aukštis gali siekti nuo dviejų iki šešių pėdų (apie 1-2 m.), Atsižvelgiant į augalų veislę ir auginimo sąlygas. Baltos arba šviesiai rausvos, varpo formos gėlės vasarą žydi kelias savaites.
Sezamo augalai auga daugumoje dirvožemio tipų, tačiau jie klesti derlingoje dirvoje, kurios pH yra neutralus. Gerai drenuotas dirvožemis yra reikalavimas, nes sezamų augalai nepakenčia šlapių auginimo sąlygų. Jos sėkloms auginti geriausiai tinka pilna saulės šviesa.
Sodinimui skirtas sezamo (benne) sėklas dažnai parduoda sėklų įmonės, kurios specializuojasi paliktų augalų srityje. Pradėkite viduje esančias sėklas likus maždaug mėnesiui iki paskutinio numatomo šalčio. Sodinkite sėklas į mažus vazonus, padengtus maždaug 6 mm geros kokybės, lengvu vazonėlių mišiniu. Vazoninį mišinį laikykite drėgną ir stebėkite, ar sėklos dygsta po poros savaičių. Persodinkite sezamo augalus lauke, kai temperatūra pasiekia 60–70 laipsnių F. (16–21 ° C).
Arba pasodinkite sezamo sėklas tiesiai į sodą drėgnoje dirvoje, įsitikinę, kad praėjo visas šalnų pavojus.
