Saldus cicely (Myrrhis odorata) yra patraukli, anksti žydinti daugiametė žolė su subtilia, į paparčius panašiomis lapijomis, smulkių baltų žiedų sankaupomis ir maloniu, panašiu į anyžių aromatu. Saldūs cicely augalai yra žinomi keliais pakaitiniais pavadinimais, įskaitant sodo mirą, paparčio lapų chervilą, piemens adatą ir saldžiai kvepiančią mirą. Norite auginti saldžias cicely žoleles? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.
Saldūs Cicely žolelių vartojimai
Visos saldžiųjų cicely augalų dalys yra valgomos. Nors saldus cicely pastaraisiais metais buvo plačiai auginamas ir naudojamas tokiems negalavimams kaip skrandžio skausmas ir kosulys gydyti, jis dažniausiai neauginamas daugumoje šiuolaikinių žolelių sodų. Daugelis žolininkų mano, kad saldus cicely nusipelno daugiau dėmesio, ypač kaip sveiką, be kalorijų cukrų.
Taip pat galite virti lapus, pavyzdžiui, špinatus, arba pridėti šviežių lapų į salotas, sriubas ar omletus. Stiebus galima naudoti panašiai kaip salierus, o šaknis - virti arba valgyti žalias. Daugelis žmonių sako, kad iš saldžių cicely šaknų gaminamas kvapnus vynas.
Sode saldžiuose cicely augaluose gausu nektaro, jie labai vertingi bitėms ir kitiems naudingiems vabzdžiams. Augalą lengva išdžiovinti ir išlaikyti saldų aromatą net džiovinant.
Kaip užaugti saldžiai cicely
Saldūs cicely auga USDA augalų atsparumo zonose nuo 3 iki 7. Augalai geriausiai veikia saulėje arba pavėsyje ir drėgnoje, gerai drenuotoje dirvoje. Gerai prasideda colis ar du (2,5–5 cm.) Komposto ar gerai supuvusio mėšlo.
Sodinkite saldžiųjų cicely sėklų rudenį tiesiai į sodą, nes sėklos dygsta pavasarį po kelių savaičių šalto žiemos oro, po kurio šilta temperatūra. Nors sėklą galima sodinti pavasarį, prieš sudygdami, sėklos pirmiausia turi būti atšaldytos šaldytuve (procesas vadinamas stratifikacija).
Taip pat subrendusius augalus galite padalyti pavasarį ar rudenį.
„Sweet Cicely Care“
Saldi cicely priežiūra tikrai nėra susijusi. Vanduo tiesiog reikalingas, kad dirvožemis būtų drėgnas, nes saldžiam cicely paprastai reikia maždaug colio (2,5 cm) vandens per savaitę.
Tręškite reguliariai. Naudokite organines trąšas, jei žolę planuojate naudoti virtuvėje. Kitu atveju bet kokios bendrosios augalų trąšos yra tinkamos.
Nors saldus cicely nėra laikomas invaziniu, jis gali būti gana agresyvus. Pašalinkite žiedus, kol jie nesudaro sėklos, jei norite apriboti paplitimą.
