Bet kuris laikas yra tinkamas laikas auginti čiobrelius. Tai tiesa. Lamiaceae mėtų šeimoje yra per 300 čiobrelių veislių, kurių narys yra čiobreliai. Visi jie šimtmečius buvo vertinami dėl kvapo, skonio ir dekoratyvinės buveinės. Su šiuo svaiginančiu čiobrelių veislių asortimentu galima rasti pavyzdį beveik kiekvienam klimatui ir kraštovaizdžiui. Skaitykite apie čiobrelių augalų rūšis, kurias galite auginti.
Kaip prižiūrėti įvairius čiobrelių tipus
Dauguma čiobrelių veislių yra atsparios USDA 5–9 zonose, tačiau dažniausiai nemėgsta karštos, drėgnos vasaros ar pernelyg drėgnų sąlygų. Be to, dauguma čiobrelių veislių mėgsta pilną saulę ir gerai nusausintą dirvą. Atlikus nedidelį tyrimą ir net esant nepalankioms sąlygoms, tikrai yra įvairių rūšių čiobrelių augalų, kurie tinka auginti tose vietose.
Venkite tręšti čiobrelių veislių, nes jie linkę tapti silpni ir silpni. Kulinarijai auginamų čiobrelių augalų rūšys turėtų būti keičiamos maždaug kas trejus metus, kad būtų išvengta sumedėjusių stiebų ir skatinama norima švelni lapų gamyba. Daugelis čiobrelių veislių yra linkę perlaistyti, o daugelis čiobrelių veislių toleruoja ar net klesti vidutinio ar sunkaus genėjimo metu.
Visas čiobrelių veisles lengva padauginti auginiais, dalijant ir sėklomis, todėl jų pusiau amžinai žaliuojančiu augalu įpročiai (mažiau nei 15 cm (38 cm) aukščio) tinka dirvožemiui padengti arba auginti vaistažolių sode, lango dėžutė ar puodai. Daugelis čiobrelių veislių turi puikų paplitimo įprotį, taip pat atrodys nuostabiai, žvilgtelėjusios tarp trinkelių ar akmenų terasoje, takelyje ar uolėtoje sienoje, tuo pat metu tolerantiškos pėsčiųjų eismui. Kiti turi vertikalesnį augimo modelį ir puikiai veikia kaip atskiri egzemplioriai sode ar vazonuose, atskirai arba sumaišyti su kitais augalais ar žolelėmis.
Naudojama įvairių rūšių čiobreliams
Labai aromatingi, smulkiais lapeliais ir vamzdelių formos žiedais, susidedančiais tankiose grupėse, visi skirtingi čiobrelių tipai yra patrauklūs bitėms, o medus, pagamintas iš bičių, valgančių čiobrelius, pražysta su geriausiu levandų medumi.
Žinoma, čiobrelių veislių ieškoma maistui gaminti ir klasikiniu būdu naudojamos „bouquet garni“ troškiniuose, sriubose, mėsoje, žuvyje, sudėtiniame svieste, kiaušiniuose, padažuose ir daržovių patiekaluose. Čiobreliai puikiai dera su citrina, česnakais ir bazilikais. Jie gali būti naudojami švieži arba džiovinti bet kuriame iš aukščiau išvardytų dalykų, arba įdėti šakeles į aliejų ar actą skoniui įlieti. Daugelio veislių čiobrelių augalų eterinis aliejus naudojamas odekolonuose, muiluose, losjonuose ir net žvakėse. Džiovintas čiobreliai yra gražūs paketėliuose.
Čiobrelių lapai gali būti renkami prieš žydėjimą arba po jo ir yra viena iš nedaugelio žolelių, kai džiovinant ar šviežiai naudojant maistą aromatą, mažai svarbu. Tačiau jis lėtai išskiria savo aliejus, todėl pridėkite jį anksčiau virimo procese.
Čiobrelių augalų rūšys
Nors yra gausybė čiobrelių veislių, pateikiame keletą labiausiai paplitusių:
- Paprastasis čiobrelys (T. vulgaris) - pasvirusi forma, yra geltonos ir margos lapijos, naudojamos gaminant maistą.
- Citrinų čiobreliai (T. x. citriodorus) - stačios formos, yra auksinės ir margos sidabrinės lapijos, stiprus citrinos kvapas.
- Vilninis čiobrelys (T. pseudolanuginosus) - pasvirusi forma, pūlingi stiebai ir lapai atrodo pilkos spalvos, naudingi alpinariumams.
- Šliaužiantis čiobreliai (T. praecox) - kartais vadinama čiobrelių motina, yra kilimėlį formuojanti, užauga tik nuo dviejų iki trijų colių aukščio, purpurinės, baltos ir raudonos spalvos žydinčių veislių.
- Laukinis čiobrelys (T. serpyllum) - pasvirusios ir stačios formos, veislės suteikia gėlių spalvas nuo raudonos iki violetinės, lapija gali būti žalia, auksinė ar marga.
- Elfų čiobreliai (T. serpyllum ‘Elfin’) - šliaužianti veislė, kurios aukštis ne didesnis kaip 1–2 coliai (2,5–5 cm.) Su kvapniais lapais ir smulkiais purpuriniais ar rausvais žiedais, gerai tinka alpinariumuose ir tarp grindinių ar plytų.
Toliau pateikiamas sąrašas: „Red Compact“, žaliosios citrinos čiobreliai, „Lemon Frost“ čiobreliai, Pensilvanijos olandų arbatos čiobreliai (taip, tinka prie arbatos), apelsinų balzamo čiobreliai, kmynų čiobreliai (raudonai iš kmynų), „Pink Chintz“ arba „Reiter Creeping“ čiobreliai.
Eikite į savo vietinį darželį ir pasidomėkite, kokios čiobrelių veislės yra rekomenduojamos jūsų vietovėje, tada žaiskite savo tekstūra ir augimo įpročiais, kad sukurtumėte įdomių nišų savo namų sode.
