Jei esate salotų mėgėjas, kaip ir aš, daugiau nei tikėtina, kad esate susipažinę su rėžiukais. Kadangi rėžiukai klesti skaidriame, lėtai tekančiame vandenyje, daugelis sodininkų susilaiko nuo jų sodinimo. Faktas yra tai, kad augalas yra labai pritaikomas, o krevetės auginimą galima pasiekti įvairiais būdais namuose. Taigi, kaip auginti rėžiukus namų sode? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.
Kreso auginimas
Kresas yra daugiametis auginamas dėl švarių, šiek tiek pipirinio skonio lapų ir stiebų. Laukinis, jis auga iš dalies panardinamas į tekantį vandenį ir užliejamas vidutinio vėsumo klimato zonose. Jei jūsų kraštovaizdyje yra vandens ypatumų, tai yra puiki vieta auginti rėžiukus, bet nenusiminkite, jei ne.
Kresą taip pat galima auginti nuolat drėgnoje dirvoje, kurios dirvožemio pH yra 6,5–7,5, esant saulei, arba galite imituoti natūralias sąlygas, augindami kreso augalus kibire ar kitoje talpykloje. Tinkamame sode galite iškasti 6 colių (15 cm) vagą, iškloti 4–6 milijonų polietilenu ir užpildyti 2 coliais (5 cm) kompostuotos žemės arba durpių samanų. Žinoma, jei jūsų nuosavybėje yra tekantis upelis, rėžiukų auginimas yra maždaug toks paprastas, koks būna.
Augantys rėžiukų augalai
Kresą galima auginti iš sėklų, transplantacijų ar auginių. Kreso veislių gausu, tačiau dažniausiai namuose auginama veislė Nasturtium officinale. Prieš sodindami, pasirinkite saulėtą vietą ir pakoreguokite sodo dirvą 4–6 colių (10–15 cm) kompostuotų organinių medžiagų iki 6–8 colių (15–20 cm) gylio.
Sėklos yra mažos, todėl jas reikia lengvai transliuoti per paruoštą vietą. Sėkite likus trims savaitėms iki jūsų krašto datos be šalnų. Šis augalas geriausiai dygsta vėsiomis sąlygomis (50–60 laipsnių F. arba 10–15 ° C temperatūroje), tačiau nėra šaltas. Sodinimo vietą laikykite drėgną, bet neuždengtą vandeniu. Konteineriuose užaugintus augalus drėgmei sulaikyti galima įdėti į lėkštę, pripildytą vandens.
Daigai pasirodys maždaug po penkių dienų. Jei persodinsite, palikite augalus 8 colių (20 cm) atstumu, kai praeis visa šalnų tikimybė.
Rėžiukų priežiūra
Nuolatinė drėgmė yra svarbiausias rūpestis rėžiukais; juk vanduo yra jo aplinka. Konteineriuose užaugintus augalus galima įdėti į kibirą, pripildytą 2–3 colių (5–7,5 cm) vandens, kad šaknys liktų panardintos.
Nors augalas neturi didelių maistinių medžiagų poreikių, auginamuose kresuose gali būti kalio, geležies ar fosforo trūkumo požymių. Visiškos tirpios trąšos, įterptos rekomenduojama norma, turėtų sušvelninti bet kurį iš šių problemų.
Sode laikykite aplink augalus nuo piktžolių ir mulčio, kad būtų lengviau sulaikyti vandenį. Sraigės mėgsta rėžiukus ir jas reikia pašalinti rankomis arba įstrigti. Baltasparniai taip pat mėgsta augalą ir juos galima kontroliuoti muiluotu vandeniu arba insekticidiniu muilu. Vorinės erkutės sukelia lapų spalvos pasikeitimą ir bendrą augalo pablogėjimą. Natūralūs plėšrūnai, tokie kaip vabalai, plėšriosios erkutės ar tripsai, gali padėti kontroliuoti šiuos kenkėjus.
Kreso derliaus nuėmimas
Kresės skonis geriausiai tinka vėsiu metų laiku. Augalui pražydus, skonis pažeidžiamas. Kreso rinkimas gali prasidėti maždaug po trijų savaičių po pasirodymo. Augalų pjovimas ar genėjimas paskatins juos būti storesnius ir vešlesnius. Iškirpkite augalus iki maždaug 4 colių (10 cm) aukščio. Auginius kruopščiai nuplaukite ir laikykite plastikiniame maišelyje šaldytuve net savaitę.
Derliaus nuėmimas gali tęstis ištisus metus, pridėdamas vitaminų A ir C, kartu su niacinu, askorbo rūgštimi, tiaminu, riboflavinu ir geležimi prie jūsų „hum-hum“ salotų arba pridėdamas sviesto ar padažų.
