Raudonieji kopūstai yra universali ir lengvai užauginama daržovė. Virtuvėje jis gali būti naudojamas žalias, be to, jis gali marinuoti ir gaminti maistą. „Ruby Ball“ violetiniai kopūstai yra puiki įvairovė išbandyti.
Jis turi malonų, saldų skonį ir kelias savaites stovės sode nesuskilęs, todėl nereikia viso derliaus nuimti iš karto.
Kas yra „Ruby Ball“ kopūstai?
„Ruby Ball“ kopūstai yra hibridinė rutulinių kopūstų veislė. Tai kopūstai, suformuojantys griežtas lygių lapų galvas. Jų būna žalių, raudonų ar violetinių veislių. „Ruby Ball“ yra gana violetiniai kopūstai.
Sodininkystės specialistai sukūrė „Ruby Ball“ kopūstų augalus keliems pageidaujamiems požymiams. Jie suformuoja kompaktiškas galvutes, kurios leidžia į lovą sutalpinti daugiau augalų, gerai toleruoja šilumą ir šaltį, subręsta anksčiau nei kitos veislės ir gali keletą savaičių stovėti lauke, nesuskilusios.
„Ruby Ball“ taip pat turi svarbią kulinarinę vertę. Šie kopūstai yra saldaus skonio, palyginti su kitais kopūstais. Jis gerai veikia žaliai salotose ir kopūstų salotose, taip pat gali būti marinuojamas, kepamas ir kepamas, kad sustiprintų skonį.
Augantys rubino rutuliniai kopūstai
„Ruby Ball“ kopūstai mėgsta panašias sąlygas kaip ir bet kurios kitos kopūstų veislės: derlinga, gerai nusausinta dirva, pilna saulė ir įprastas vanduo. Kopūstai yra vėsūs orai, tačiau ši veislė toleruoja daugiau šilumos nei kitos.
Pradėdami nuo sėklos ar naudodami transplantacijas, palaukite, kol dirvožemio temperatūra sušils iki 70 F. (21 C.). Tikėkitės, kad nuo rugpjūčio iki spalio galėsite nuimti „Ruby Ball“ derlių, priklausomai nuo to, kada pasodinote, ir jūsų klimato.
Kopūstus yra gana lengva auginti ir nereikia daug priežiūros, išskyrus laistymą ir piktžolių palaikymą. Keli kenkėjai vis dėlto gali tapti problema. Saugokitės amarų, kopūstinių kirmėlių, kilpų ir šaknų.
Kadangi ši veislė gerai laikosi lauke, galvą galite pjauti tik tiek, kiek jums reikia, kol prasidės šalnos. Tada galvutės bus laikomos nuo kelių savaičių iki poros mėnesių vėsioje, sausoje vietoje.
