Naminės morkos yra tokios skanios, kad labai natūralu, kad sodininkas susimąsto, ar yra būdas sodo morkas laikyti taip, kad jos išsilaikytų per žiemą. Nors morkas galima užšaldyti arba konservuoti, tai sugadina patenkinamą šviežios morkos traškumą ir dažnai morkas žiemai laikant sandėliuke, supuvusios morkos. Ką daryti, jei galėtumėte išmokti morkas laikyti savo sode visą žiemą? Galima žiemoti morkas žemėje ir tereikia atlikti kelis paprastus veiksmus.
Žiemos žiemojimo žingsniai žemėje
Pirmasis žingsnis paliekant morkas žemėje vėlesniam derliui žiemą yra įsitikinti, kad sodo lova gerai ravima. Tai užtikrina, kad laikydami morkas gyvas, piktžolių taip pat neliksite gyvi kitiems metams.
Kitas žiemą morkų laikymo žemėje žingsnis yra šiaudais ar lapais stipriai mulčiuoti lovą, kurioje auga morkos. Įsitikinkite, kad mulčias yra tvirtai prispaustas prie morkų viršūnių.
Perspėkite, kad žiemojant morkas žemėje, morkų viršūnės galiausiai numirs šaltuoju metu. Žemiau esanti morkų šaknis bus puiki ir bus skani po to, kai viršūnės nugaišta, tačiau jums gali kilti sunkumų surandant morkų šaknis. Prieš mulčiuodami, galbūt norėsite pažymėti morkų vietas.
Po to sodo morkų laikymas žemėje yra tik laiko klausimas. Kadangi jums reikia morkų, galite išeiti į savo sodą ir nuimti derlių. Galite pastebėti, kad žiemai įsibėgėjus, morkos taps saldesnės, nes augalas pradeda koncentruoti cukrų, kad išgyventų šaltį.
Morkas visą žiemą galima palikti žemėje, tačiau visas jas norėsite nuimti iki ankstyvo pavasario. Atėjus pavasariui, morkos sužydės ir taps nevalgomos.
Dabar, kai žinote, kaip morkas laikyti žemėje, galite mėgautis šviežiomis ir traškiomis naminėmis morkomis beveik ištisus metus. Žiemoti morkas ne tik lengva, bet ir taupyti vietą. Šiemet pabandykite morkas palikti žiemai žemėje.
