Žiediniai kopūstai kartu su brolių brokoliais, Briuselio kopūstais, kolarais, lapiniais kopūstais ir kolrabija yra Cole šeimos nariai (Brassica oleracea). Nors visoms šioms daržovėms maksimaliai išauginti reikia vėsios temperatūros, žiediniai kopūstai yra kol kas temperamentingiausi, todėl kyla daugybė šio pasėlio problemų, pavyzdžiui, žiedinių kopūstų rovimas, kai ant žiedinių kopūstų galvučių atsiranda neryškus augimas.
Kas yra kainavimas Cole pasėliuose?
Žiediniai kopūstai klesti maždaug 60 F (15 C.) temperatūroje. Jauni žiediniai kopūstai yra ypač jautrūs stresoriams, nesvarbu, ar jie yra temperatūros srautai, ar drėkinimo problemos. Kaip ir visiems augalams, bet kokie kraštutinumai jų aplinkoje gali lemti mažą derlių, ankstyvą derlių, jautrumą ligoms, vabzdžių invaziją ir daugelį kitų sutrikimų. Žiediniai kopūstai, ypač, turi pusiausvyrą tarp lapų ir galvos augimo, todėl yra pažeidžiami dėl daugybės sutrikimų, įskaitant šio žiedinio pasėlio kainavimą.
Žiedinių kopūstų rovimas yra tada, kai galva arba žiedinių kopūstų varškė atrodo kaip aksomas. Kai kurie žmonės apibūdina tai kaip neryškų žiedinių kopūstų augimą.
Kas sukelia neryškias žiedinių kopūstų galvas?
Kaip minėta, žiediniai kopūstai dėl stresorių kelia daug didesnę grėsmę nei vištienos pasėlių sutrikimams, nei pusbroliams. Kadangi jo temperatūra vidutiniškai šilta, jo vegetacijos metu aukštesnė temperatūra gali neigiamai paveikti varškę. Sodinimo laikas yra labai svarbus. Tai siejasi su tinkamos žiedinių kopūstų veislės pasirinkimu jūsų regione.
Kaip išvengti žiedinių kopūstų kainų
Sėklas galima sėti tiesiai į sodą, bet dar kartą patikrinkite daigumą iki subrendimo datos ant pakuotės. Jums gali tekti anksti pradėti sėklą lauke, atsižvelgiant į paskutinę numatomą šalnų datą jūsų vietovėje, kad augalas galėtų pradėti šuolį.
Augalus galima persodinti po paskutinio užmušančio šalčio pavasarį. Šalta temperatūra sulėtins augimą ir netgi pakenks transplantacijas. Transplantacijos turėtų būti mažesnės nei 4 colių ūgio ir energingos šaknų sistemos. Laistykite transplantacijas, kiek reikia, kad per savaitę jose būtų bent vienas colis vandens.
Taip pat įrodyta, kad azoto trūkumas yra veiksnys, dėl kurio susidaro neryškios žiedinių kopūstų galvos. Šoninės transplantacijos po trečiosios savaitės azotu kas dvi savaites, iš viso trys šoninės tvarsliavos. Jei dirvožemyje yra ypač mažai molio ir organinių medžiagų, viename ar dviejuose šoniniuose tvarsčiuose turėtų būti lygiavertis kalio kiekis.
Kaip ir daugumoje daržovių, taip ir kalafiorams reikia ne mažiau kaip šešias valandas pilnos saulės per dieną. Žiedinius kopūstus sodinkite į derlingą, gerai sausinamą, drėgmę sulaikančią dirvą, kurioje gausu organinių medžiagų. Geriausia, jei dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,5 iki 6,8. Pataisykite dirvožemį su azoto turinčiais kraujo miltais, medvilnės sėklų miltais arba kompostuotu mėšlu, arba prieš sodindami dirbkite tokiu laiku išleistą maistą kaip 14–14–14. Užtepkite 1–1,5 colio vandens per savaitę.
Norėdami išvengti žiedinių kopūstų puvimo, užtikrinkite pakankamą drėgmę, venkite stresinių temperatūros srautų sodindami tinkamu laiku, o prireikus dirvą padidinkite papildomu azotu. Esant temperatūros šuoliams, galite patamsinti augalus, arba atvirkščiai, jei vėsesnė nei įprasta temperatūra, naudokite eilių dangčius ar pan.
