Kai buvau vaikas, nebuvo per daug maisto produktų, kuriuos mama sankcionavo pasiimti ir valgyti rankomis. Kukurūzai buvo vienas praktiškas daiktas, netvarkingas ir skanus. Kukurūzų purtymas tapo ypatinga privilegija, kai senelis mums parodė, ką daryti su kukurūzų lukštais. Dabar, kai jau pagyvenau, suprantu, kad kukurūzų lukštai yra naudojami nuo amatų iki receptų ir dar daugiau.
Ką daryti su kukurūzų luobelėmis
Kadangi jūs likote kaboti, štai ką senelis gamino mano seseriai ir man, naudodamas kukurūzų lukštus - kukurūzų lukštų lėlės. Tiesą sakant, procesas yra gana paprastas ir reikalauja tik kukurūzų lukštų ir špagato ar rafijos. Labai greitai mes su seserimi kūrėme savo. Jei esate tikrai meniškas, kukurūzų lukštai taip pat gali būti naudojami gaminant kitus gyvūnus ir formas.
Nors tai yra įdomus projektas, susijęs su vaikais, yra nemažai kitų kukurūzų lukštų amatų. Pavyzdžiui, iš jų galima padaryti gėles arba suverti kartu su vainiko forma ir klijų pistoletu, kad būtų pagamintas sezoninis vainikas.
Kiti kukurūzų lukštų naudojimo būdai yra jų pynimas. Susipynus lukštus, juos galima susukti į padėkliukus ar trivetus. Taip pat galite apvynioti kukurūzų lukštus aplink votus, kad pridėtumėte prie Padėkos dienos stalo. Pradėję kurti kukurūzų lukštų amatus, neabejotinai sugalvosite kai kuriuos savo naudojimo būdus.
Kukurūzų lukštų receptai
Kukurūzų lukštai yra svarbūs Meksikos virtuvėje tamales pavidalu. Tiems, kurie neišbandėte tamalės, darykite tai! Vis dėlto, jei tamalės scenoje esate naujokas, galite susimąstyti „ar kukurūzų lukštai yra valgomi?“
Ne, kukurūzų lukštų negalima valgyti, tačiau jie yra puikus pakuotė kitiems maisto produktams gaminti. Tamalių atveju masė ir mėsa yra garuojami pakuotėje, kuri ne tik palaiko maistą, bet ir suteikia unikalų skonį. taip pat.
Taigi, ką dar galima suvynioti į kukurūzų luobelę ir išvirti? Kukurūzų lukštus Ti arba bananų lapais galite pakeisti vištienos Laulau ar kitų Ramiojo vandenyno salų patiekalų receptuose. Šiuos atogrąžų lapus ne visada lengva rasti, tačiau kukurūzų lukštai paprastai yra.
Žuvis galima kepti ant papiloto (virti ir patiekti vyniotinyje). Tiesiog suvyniokite žuvį į kukurūzų lukštus, kurie buvo įmirkyti vandenyje, ir padėkite ant grotelių. Kukurūzų lukštai išlaikys žuvį drėgmę ir suteiks ryškų dūmo skonį.
Žinoma, taip pat galite pabandyti pasigaminti savo tamales, o tai reikalauja šiek tiek praktikos, tačiau sukūrę porą, per trumpą laiką būsite profesionalai.
Papildomi kukurūzų lukštai
Kaip matote, nėra jokios priežasties išmesti kukurūzų lukštų, nors galite juos kompostuoti.
Kukurūzų lukštus taip pat galite įdėti į sultinį, sriubą ir tešlą. Tiesiog į indą įdėkite nuplautų, šviežių lukštų. Ypač malonus meksikietiškos tortilijos sriubos ar kukurūzų košės ryšys, prieš patiekdami nepamirškite nuimti lukštų.
Kukurūzų lukštai taip pat lengvai dega. Kitą kartą, kai keliausite į kempingą, į kurį įeina kepsninė su kukurūzais kaip žvaigždė, laužui užvesti naudokite lukštus. Jei neketinate atsinešti kukurūzų į stovyklavietę, prieš tai jas nusausinkite ir laikykite plastikiniame maišelyje kitai stovyklavimo kelionei.
