Kaip rodo pavadinimas, Indijos baklažanai yra kilę iš šilto Indijos klimato, kur jie auga laukiniai. Pastaraisiais metais mažos kiaušinio formos daržovės, dar vadinamos kūdikių baklažanais, tapo labai pageidaujamos dėl švelnaus saldaus skonio ir kreminės tekstūros. Geros naujienos yra tai, kad auginti indiškus baklažanus nėra sunku, ir tai beveik tas pats, kas auginti kitas veisles.
Indiškų baklažanų rūšys
Sodininkai gali rinktis iš kelių rūšių indiškų baklažanų. Štai keletas populiariausių Indijos baklažanų veislių:
- Juoda Ču Ču hibridas, kuris gamina mažus suapvalintus vaisius, yra viena iš naujesnių Indijos baklažanų veislių.
- Raudonasis Ču Ču hibridas yra kiaušinio formos, ryškiai rausvai violetinis baklažanas.
- Calliope yra patrauklus ovalus baklažanas su purpuriniais ir baltais dryželiais.
- Apsara yra viena iš naujausių Indijos baklažanų rūšių. Iš jo gaunami suapvalinti purpuriniai vaisiai su kontrastingomis baltomis juostelėmis.
- Bharatos žvaigždė yra didelio derlingumo augalas, per 60–70 dienų užaugantis suapvalintais purpuriniais-juodais vaisiais.
- Harabeganas hibridas yra neįprastas baklažanas su ilgais, siaurais, šviesiai žaliais vaisiais ir nedaug sėklų.
- Raavayya hibridas yra tarp populiariausių Indijos baklažanų veislių. Jis duoda kiaušinio formos vaisius su patrauklia rausvai violetine odele.
- Raja hibridas yra unikalus suapvalintos formos baltas baklažanas.
- Udumalpetas duoda gana šviesiai žalius, žąsies kiaušinio formos vaisius su purpuriniais dryželiais.
Indiškų baklažanų auginimas
Lengviausias būdas pradėti auginti indiškus baklažanus yra pavasarį įsigyti jaunus augalus. Taip pat galite pradėti sėklą uždarose patalpose šešias ar devynias savaites anksčiau laiko. Indiškas baklažanas yra tropinis augalas ir netoleruoja šaltos temperatūros. Nejudinkite augalų lauke, kol praeis visas šalnų pavojus, o dienos temperatūra bus ne mažesnė kaip 65 F. (18 C.).
Indiški baklažanai mėgsta derlingą, gerai nusausintą dirvą. Prieš sodindami kasti gausų kiekį komposto, gerai supuvusio mėšlo ar kitos organinės medžiagos. Gerai mulčiuokite augalus, kad dirvožemis būtų drėgnas ir atbaidytų piktžolių augimą.
Indiškus baklažanus aprūpinkite bent colio (2,5 cm) vandens per savaitę. Gilus laistymas yra sveikesnis ir duoda stiprių šaknų. Venkite dažno, negilaus laistymo.
Indiškas baklažanas yra sunkus tiektuvas. Pasodinkite subalansuotas trąšas sodinimo metu ir vėl netrukus po vaisių pasirodymo.
Dažnai ravėkite piktžoles aplink baklažanus, nes piktžolės iš augalų atims drėgmę ir maistines medžiagas.
