Galvoji užvirinti savo alų? Nors džiovintus apynius galima nusipirkti, kad būtų galima gaminti alų, verčiasi naujesnė šviežių apynių naudojimo tendencija, o užsiauginti savo namų apynių augalą yra geras būdas pradėti. Ar apyniai auginami iš šakniastiebių ar augalų? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.
Ar apyniai auginami iš šakniastiebių ar augalų?
Šakniastiebis yra požeminis augalo stiebas, kuris iš savo mazgų gali išsiųsti šaknis ir ūglius. Dar vadinami poskiepiais, šakniastiebiai išlaiko galimybę siųsti naujus ūglius į viršų, kad taptų augalu. Taigi, atsakymas yra tas, kad apynių augalai auginami iš šakniastiebių, tačiau jūs galite įsigyti apynių šakniastiebių auginimui arba įsteigtų apynių augalų, skirtų sodinti savo alaus sode.
Kur gauti apynių šakniastiebius
Apynio šakniastiebius, auginamus namų sode, galima įsigyti internetu arba per licencijuotą darželį. Augalai iš licencijuoto medelyno dažnai yra patikimesni ir atsparesni ligoms, nes apyniai yra jautrūs daugeliui ligų ir kenkėjų, įskaitant apynių kaskadinį viroidą ir kitus virusus, miltligę, Verticillium vytimą, vainiko tulžį, šaknies mazgo nematodą ir apynių cistos nematodą. nė vieno iš jų nenorite įsiskverbti į apynių sodą.
Apyniai gimsta per moteriškus augalus, o jų derlius gali užtrukti mažiausiai trejus metus; todėl augintojui / investuotojui tenka pirkti sertifikuotas atsargas iš patikimų šaltinių. Vašingtono valstijos universiteto žemės ūkio ir pratęsimo centre esantis nacionalinis apynių švarių augalų tinklas (NCPN-Hops) daugiausia dėmesio skiria ligų, turinčių įtakos apynių derliui ir kokybei, nustatymui ir pašalinimui. Apynių šakniastiebių įsigijimas auginimui iš NCPN yra garantija, kad gausite sveiką ligą be ligų.
Arba, jei perkate iš kitos vietos, kreipkitės į tos valstybės žemės ūkio departamentą, jei turite klausimų dėl pardavėjo licencijavimo. Eikite į Nacionalinės augalų valdybos nario laivo puslapį ir spustelėkite valstybės pavadinimą, kuris atvers tos valstybės Žemės ūkio departamento svetainę ir kontaktinį vardą, jei norite pateikti klausimų.
Apynių šakniastiebių sodinimas
Apynius lengva auginti, jei jie sodinami turtingose ekologiškose dirvose, kuriose užtenka vietos 20–30 pėdų (6–9 m) ilgio vynmedžiui, regione, kurio vegetacijos sezonas yra saulėtas.
Apynius pasodinkite šiltose vietose ne vėliau kaip balandžio viduryje, o vėsesniuose - gegužės viduryje. Pirmiausia iškaskite siaurą tranšėją apie 1 pėdos (31 cm.) Gylį ir šiek tiek ilgesnį už apynių šakniastiebį. Vienoje kalvoje pasodinkite vieną šakniastiebį, pumpurai nukreipti į viršų, ir uždenkite colį (2,5 cm) purios žemės. Šakniastiebiai turėtų būti nutolę nuo 3 iki 4 pėdų (apie 1 m) ir stipriai mulčiuoti, kad būtų lengviau naikinti piktžoles ir išsaugoti drėgmę.
Pavasarį pataisykite dirvožemį kompostuotomis trąšomis, o šoninę suknelę su azotu - ½ arbatinio šaukštelio vienam augalui birželį.
Iš kiekvieno šakniastiebio atsiras keli ūgliai. Kai ūgliai yra maždaug pėdos ilgio (31 cm.), Pasirinkite du ar tris sveikiausius ir pašalinkite visus kitus. Išmokykite ūglius augti išilgai grotelių ar kitos atramos, sukdami juos pagal laikrodžio rodyklę, laikydamiesi natūralaus augimo įpročio. Treniruodami laikykite vynuogynus atskirai, kad pagerintumėte šviesos prieinamumą, oro cirkuliaciją ir sumažintumėte ligų dažnį.
Kelerius metus toliau prižiūrėkite apynių augalus ir netrukus rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje pjausite kūgius, kad galėtumėte paruošti atostogų alų.
