Ridikėliai yra vėsios oro daržovės, kurių yra įvairių dydžių ir spalvų, kurie taip pat skiriasi skoniu. Viena iš tokių veislių, arbūzų ridikėliai, yra kreminės baltos spalvos ir žalios spalvos egzempliorius, su ruožuotu rausvu interjeru, panašiu į arbūzą. Taigi, kas yra arbūzų ridikas? Koks yra arbūzų ridikėlių skonis ir kokie kiti arbūzų ridikėlių faktai gali mus suvilioti juos auginti? Išsiaiškinkime.
Kas yra arbūzų ridikas?
Arbūzo ridikėliai yra Daikono ridikėlių, vienas iš mano mėgstamiausių, paveldo veislė. Jie yra garstyčių šeimos, kuriai priklauso rukola ir ropė, narys. Įdomus arbūzų ridikėlių faktas byloja, kad kiniškas šių ridikų žodis yra ShinRi-Mei, reiškiantis „grožis širdyje“. Reikia tik suskirstyti į vieną iš šių grožybių, kad suprastumėte vardo reikšmę. Jų lotyniškas pavadinimas yra Raphanus sativus acanthiformis.
Skonis arbūzų ridikėlių skoniui yra švelnesnis, neįvertintas, palyginti su jų broliais, ir yra šiek tiek pipirinio skonio. Skirtingai nuo kitų veislių, skonis iš tikrųjų būna dar švelnesnis, tuo labiau subręsta ridikėliai.
Arbūzų ridikėlių auginimas
Kadangi tai yra paveldima veislė, norint rasti arbūzų ridikėlių sėklų, gali prireikti šiek tiek daugiau ieškoti, nei eiti į vietinius penkis ir centus, bet verta pastangų. Arbūzo ridikėlių sėklas lengva užsisakyti per internetinius sėklų katalogus.
Arbūzų ridikėlius auginti taip pat lengva, kaip auginti kitų rūšių ridikus. Jų brandinimas užtrunka ilgiau nei kitų veislių, tačiau apie 65 dienas. Sodinkite juos nuo ankstyvo iki vėlyvo pavasario. Juos galima sodinti iš naujo kas dvi savaites, kad derlius būtų nuolatinis.
Ridikėliai klesti gerai nusausintoje, derlingoje, gilioje, smėlingoje dirvoje, kurioje gausu organinių medžiagų. Prieš sėdami arbūzų ridikėlių sėklas, galite pakoreguoti dirvą 2–4 coliais (5–10 cm) gerai kompostuotų organinių medžiagų ir 2–4 puodeliais (0,5–1 l) universalių trąšų (16– 16-8 arba 10-10-10-) 100 kvadratinių pėdų (30 m), ypač jei jūsų dirvožemis būna sunkus. Įdėkite juos į viršutinius 6 colių (15 cm) dirvožemį.
Ridikėlių sėklas galima sėti tiesiai į sodą, kai dirvos temperatūra yra 40 F. (4 C.), bet geriausiai dygsta 55–75 F. (12–23 C.). Sėkite sėklas turtingame dirvožemyje, tolygiai išdėstydami eilutes 6 colių (15 cm) atstumu 1,5 colio (1,25 cm) gylyje. Lengvai sutankinkite dirvą ir palaistykite sėklas. Ridikams augant palaikykite nuoseklų drėkinimą. Kai daigai yra colio aukščio, atskieskite juos iki 2 cm (5 cm) atstumo.
