Daugelis žmonių mano, kad askaloniniai česnakai yra svogūnų rūšis; tačiau jie yra jų pačių rūšys. Šalikai auga grupėmis ir turi tekstūruotą, vario spalvos odą. Šalotes yra švelnaus skonio ir skonis panašus į svogūno ir česnako derinį. Norint maksimaliai išnaudoti askaloninių česnakų derlių, svarbu žinoti geriausią laiką, kai skinti česnakus sode. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip rinkti askaloninius česnakus.
Augantys šalotai
Šalotes mėgsta dirvą, kuri gerai nusausina ir pasižymi didele organinių medžiagų sudėtimi. Geriausias česnakų dirvožemio pH yra nuo 6,3 iki 6,8. Laikyti askaloninius guolius be piktžolių yra būtina geram vystymuisi ir padeda skinti šalotinius česnakus, kai tik ateis laikas nuimti askaloninių augalų derlių.
Šalikai yra auginami iš rinkinių, taip pat iš transplantacijų. Šalotų augalams naudingas reguliarus organinių trąšų šėrimas. Šalotinių augalų šaknų sistema yra ypač sekli, o augalams klestėti reikia pastovaus vandens.
Kada derėti šalotes
Kai kuriems žmonėms sunku žinoti, kada rinkti askaloninius česnakus. Galima valgyti tiek augalų viršūnes, tiek svogūnėlius, todėl laikas, kuriuo bus galima nuskinti askaloninius česnakus, priklauso nuo to, kokią dalį naudosite.
Viršūnės gali būti nuimamos per 30 dienų ir dažniausiai naudojamos sriuboms, salotoms ir troškiniams gaminti.
Lemputės subręsta maždaug 90 dienų. Šalotinių svogūnėlių svogūnėlių rinkimas turėtų prasidėti, kai augalo žalumynai pradeda nykti, griūva ir žūva. Jie paruduos ir taps nukarę, o svogūnėliai išsikiš iš dirvožemio, o išorinė oda tampa popierinė. Paprastai tai vyksta vasaros viduryje ar pabaigoje.
Kaip nuimti šalotes
Kai ateis laikas nuimti svogūnų laiškų svogūną, iškasti svogūnėlius, purtyti purvą, supinti viršūnes ir leisti joms nudžiūti.
Kasimo šakute švelniai pakelkite visą gumulą iš žemės ir atsargiai nupurtykite dirvą. Leiskite svogūnėliams šiek tiek išdžiūti sode maždaug savaitę, jei leis oras. Taip pat galite laikyti tinkliniuose maišeliuose vėsioje ir sausoje vietoje.
