Špinatai yra skanūs ir maistingi, juos lengva auginti daržovių sode. Užuot pirkę iš parduotuvės plastikines dėžes su špinatais, kurie sugenda, kol dar nesinaudosite visais, pabandykite užsiauginti savo žalumynų. Taip pat yra daugybė įvairių špinatų rūšių, todėl galite pasirinkti savo mėgstamą augalą ar augalą, kad gautumėte kelias špinatų veisles per ilgesnį vegetacijos sezoną.
Įvairių rūšių špinatų auginimas
Kodėl neužaugus tik vienos veislės? Nes yra tiek daug puikių variantų, kuriuos galima atrasti. Jei pasėsite kelis špinatų augalų tipus, galite gauti ilgesnį ir nuolatinį derlių. Skirtingos veislės turi skirtingą nokinimo laiką ir geriausias sąlygas sodinti, todėl galite jas auginti iš eilės ir gauti šviežių špinatų nuo pavasario iki rudens. Žinoma, dar viena priežastis auginti kelias veisles yra tiesiog gauti skirtingus skonius ir tekstūras.
Yra du pagrindiniai špinatų tipai: greitai ir lėtai augantys. Greitai augančios veislės geriausiai tinka brandinant vėsesniu oru, todėl jas galima pradėti žiemos pabaigoje / ankstyvą pavasarį ir rudenį. Lėtai augančios veislės teikia pirmenybę šiltesnėms sąlygoms, jas galima pradėti naudoti pavasario pabaigoje ir vasarą.
Populiarios špinatų veislės
Čia yra keletas skirtingų špinatų veislių, kurias galite išbandyti savo sode, planuodami kitą vegetacijos sezoną:
- ‘Bloomsdale'as ilgalaikis’- tai populiarūs vidutinio augimo greičio savojos špinatai. Jis turi klasikinius tamsiai žalius, raukšlėtus lapus ir gamina gausiai. Laikas iki brandos yra 48 dienos.
- ‘Pulkas’- dar viena garstyčia, tai puiki veislė kūdikiams špinatams rinkti. Būkite pasiruošę rinkti maždaug per 37 dienas.
- ‘Erdvė’- ši hibridinė veislė turi lygius lapus ir greitai auga. Jis įsisuka mažiau lengvai nei kiti lygialapiai špinatai. Tai yra geras špinatas šaldymui.
- ‘Raudonasis kačiukas’- greitai augantys špinatai, šio tipo raudonos gyslos ir stiebai. Jis subręsta vos per 28 dienas.
- ‘Indiška vasara’- Indijos vasara yra lygialapiai špinatai. Jis subręsta per 40–45 dienas ir yra geras pasirinkimas sezoninei produkcijai. Sodindami vienas po kito, galite gauti lapų pavasarį, vasarą ir rudenį.
- ‘Dvigubai imk’- ši veislė lėtai įsisuka ir duoda labai skanų lapą. Jis gali būti auginamas kūdikių lapams arba subrendusiems lapams.
- ‘Krokodilas’- krokodilas yra gera lėtai auganti veislė šiltuoju metų laiku. Tai taip pat kompaktiškas augalas, jei turite mažai vietos.
Jei jūsų klimatas špinatams tiesiog per šiltas, išbandykite vadinamuosius Naujosios Zelandijos ir Malabaro špinatų augalus. Tai iš tikrųjų nesusiję su špinatais, tačiau yra panašios tekstūros ir skonio ir augs karštesniame klimate.
