Pomidorai greičiausiai ten yra populiariausias augalas, auginamas mūsų daržovėse. Kadangi dauguma iš mūsų juos augino, nenuostabu, kad pomidorai yra linkę į savo problemų dalį. Viena iš dažnesnių problemų yra įtrūkę pomidorai ant vynmedžio. Kai iškyla ši problema, dažnai kyla klausimas, ar valgyti suskaidytus pomidorus. Ar skaldytus pomidorus galima valgyti? Išsiaiškinkime.
Apie įtrūkusius pomidorus ant vynmedžio
Paprastai įtrūkusius pomidorus sukelia vandens svyravimai. Įtrūkimai atsiranda tada, kai jie buvo labai sausi, tada staiga atkeliauja lietus. Žinoma, tai yra gamta ir nelabai ką galite padaryti, išskyrus tai, kad augalas laistomas, kai jis labai sausas! Taigi, taip, įtrūkimai atsiranda ir tada, kai sodininkas (nerodau pirštais!) Nepaiso ar pamiršta reguliariai tiekti vandenį pomidorų augalams, tada staiga juos prisimena ir apgauna.
Kai taip atsitinka, pomidorų vidus staiga nori augti greičiau nei išorinė odelė sugeba neatsilikti. Dėl šio augimo spurto suskaidomi pomidorai. Skaldytuose pomidoruose pastebimi du įtrūkimų tipai. Vienas yra koncentrinis ir atrodo kaip žiedai aplink vaisiaus stiebo galą. Kitas yra sunkesnis su radialiniais įtrūkimais, kurie tęsiasi pomidorą, nuo koto žemyn iki šonų.
Ar galite valgyti krekingo pomidorus?
Koncentriniai įtrūkimai paprastai būna minimalūs ir dažnai patys išgydo, todėl taip, galite valgyti tokio tipo sutrūkinėjusius pomidorus. Radialiniai įtrūkimai dažnai būna gilesni ir netgi gali suskaidyti vaisius. Šios gilesnės žaizdos atveria vaisius vabzdžių atakai, taip pat grybeliui ir bakterinei infekcijai. Nė vienas iš jų neskamba itin apetiškai, todėl ar šiuos skaldytus pomidorus galima valgyti?
Jei atrodo, kad yra užkrėtimas ar infekcija, norėčiau būti saugus, tikriausiai įmetčiau pažeidžiančius vaisius į kompostą. Tai reiškia, kad jei atrodo minimaliai, valgyti suskaidytus pomidorus yra gerai, ypač jei iškirpote plyšį supančią vietą.
Jei turite skilinėjančių pomidorų, geriausia juos valgyti iškart, jei tai yra galutinis planas, o ne leisti jiems užsibūti. Jei matote pomidorą, kuris dar tik pradeda trūkinėti, nuimkite derlių ir leiskite jam baigti nokti ant palangės ar prekystalio. Jei paliksite jį ant vynmedžio, įtrūkimai tiesiog pagreitės, nes vaisiai ir toliau absorbuoja vandenį.
