Niekas neprilygsta sultingam raudono, sunokusio pomidoro skoniui tiesiai iš sodo. Šie puikūs vaisiai ne tik puikiai skonis, bet ir gana lengvai užauginami. Pomidorai (Solanum lycopersicum) gali augti įvairiomis sąlygomis, išskyrus didžiulį šaltį, ir jiems nereikia daug vietos. Galima pasirinkti daugybę veislių, atsižvelgiant į individualias nuostatas ir atsparumo zonas.
Pomidorų rūšys
Kai kurie iš labiausiai paplitusių pomidorų rūšių yra:
- vyšnia
- Pagrindinis pasėlis / sezono vidurys
- Romai
- Jautienos kepsnys
- Ilgi laikytojai
Vyšninius pomidorus lengva užauginti ir subręsti gana anksti. Šie maži, kąsnio dydžio užkandžiai yra didelis hitas vaikams ir gali būti lengvai auginami konteineriuose.
Dažniausiai namų soduose auginamos „Main Crop“ veislės vidutinio sezono metu duoda išskirtinį derlių.
Romiški pomidorai, kartais vadinami slyvų pomidorais, paprastai yra maži ir pailgi. Šie pomidorai paprastai auginami konservavimo tikslais.
Paprastai žinomas „Beefsteak“ yra laikomas pomidorų didžiuoju tėčiu dėl didelio dydžio, todėl šios daržovės puikiai tinka sumuštiniams gaminti. Šis tipas paprastai nesubręsta iki pat vegetacijos.
Daugelis geltonų ar oranžinių pomidorų laikomi ilgais laikytojais, nes juos paprastai galima laikyti kelis mėnesius, jei plotas yra vėsus ir tamsus.
Kaip auginti pomidorus
Atsižvelgiant į tinkamas klimato sąlygas, pomidorus galite auginti beveik visur. Dirvožemis turėtų būti sudarytas iš organinių medžiagų, paprastai komposto pavidalo, su pakankamu kiekiu trąšų ir drėgmės. Augindami pomidorus, turėtumėte pradėti anksti, nes dauguma jų subręsta. Jei nežinote pomidorų auginimo iš sėklų, galite apsvarstyti galimybę įsigyti pačius augalus; daugelis jų yra plačiai prieinami daugumoje sodo centrų ir medelynų.
Paprastai sėklos užauga nuo šešių iki aštuonių savaičių ir turi būti sukietėjusios prieš jas persodinant į sodą. Juos galima užvesti lango dėžėje arba mažuose butuose, o tada persodinti į mažus puodus, popierinius puodelius su atitinkamomis drenažo angomis ar kitus indus, kai daigai taps pakankamai tvirti. Pagal poreikį retinkite daigus ir sugnybkite viršūnes, kad augalai būtų stipresni ir stambesni. Sodinimo atstumai pomidorams paprastai priklauso nuo veislės. Jų taip pat galite rasti ant sėklų pakelių arba remdamiesi savo vietovės sodinimo gairėmis.
Pomidorai klestėti vėsiomis sąlygomis; jiems subręsti reikia vidutinės 65 F. (18 C.) ar aukštesnės temperatūros. Todėl prieš sodindami augalus sode būtinai palaukite, kol praeis šalnų grėsmė. Pomidorams reikia vietų, kuriose pilna saulė, taip pat turėtų būti tinkamai apsaugota nuo stipraus vėjo. Kad pomidorų daigai taptų tvirtesni, galite padėti juos ant šonų ir užberti dirvožemio. Palikite viršus atviras; po poros dienų viršūnės ištiesės ir pradės augti vertikaliai.
Kai pomidorų augalai taps pakankamai tvirti, turėtumėte juos suklijuoti, kad gautumėte daugiau palaikymo. Pomidorų įdėjimas taip pat palengvina derliaus nuėmimą, nes vaisiai yra lengviau prieinami, nes jie laikomi nuo žemės. Pomidorams reikia daug vandens; todėl, norėdami išlaikyti drėgmę, visada turėtumėte mulčiuoti pomidorų augalus. Jūs taip pat turėtumėte turėti pomidorų augalų, lengvai pasiekiamų vandenyje.
Kasdien patikrinkite, ar pomidorų augaluose nėra sunokusių produktų; dažnai skynimas paskatins didesnę gamybą. Kai artėja vegetacijos pabaiga, naudinga pašalinti visus žiedus, taip pat paskatinti maistines medžiagas pasiekti esamus vaisius. Jei per šį laiką vis dar gausu žalių pomidorų, pirmyn juos nuskinkite. Jie gali būti laikomi šiltoje, drėgnoje vietoje iki keturių savaičių, galiausiai sunoksta ir parausta.
Pomidorai ir kenkėjai
Taip pat turėtumėte periodiškai tikrinti savo augalus ir įsitikinti, kad jie sveiki. Pomidorų augalai išskiria lengvą toksiną, kuris atgraso daugelį mažų vabzdžių nuo jų varginimo, tačiau įprasti kenkėjai gali sukelti didelių problemų, jei jais nesirūpinama. Jie apima:
- kirmėles
- vabalai
- amarai
- raguočiai
- pomidorų vaisių kirminai
- baltasparniai
Daugelį šių vabzdžių galima lengvai pašalinti rankomis arba naudojant muiluoto vandens purškalus. Cheminiai insekticidai paprastai nerekomenduojami. Stiprių aromatų gėlių, pavyzdžiui, medetkų, sodinimas taip pat gali padėti kovoti su kenkėjais.
Ligos problemos dažnai atsiranda dėl blogų sąlygų, tokių kaip nepakankamos maistinės medžiagos, vanduo, saulė ar kosmosas; patogenai, tokie kaip grybai, bakterijos ar virusai; ir oras. Tinkamai prižiūrint ir prižiūrint, daugumą problemų galima lengvai įveikti. Be to, jei jūsų vietovė yra linkusi į tam tikrų rūšių kenkėjus ar ligas, pasirinkite veisles, kurios yra įtrauktos į atsparias.
