Auginti daržoves dideliame aukštyje yra sunku, bet ne neįmanoma. Kalnų daržovių sodininkystė nėra panaši į auginimą Vidurio Vakarų, Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose ar net pietuose. Ne, daržovių sodininkystei dideliame aukštyje reikia ypatingos žinios. Taigi, kokius dalykus sodininkas turi žinoti prieš daržovių daržininkystę kalnuose?
Daržovių sodininkystė kalnuose
Vykdant daržininkystę dideliame aukštyje, pirmiausia reikia būti realistiškam. Didesniame aukštyje vėsesnė temperatūra ir trumpesnis vegetacijos periodas, kuris dažnai matuojamas savaitėmis, o ne mėnesiais. Dalis realumo yra žinojimas, kad jokiu būdu neauginsite šilto oro baklažanų. Laikykitės vėsių orų daržovių savo kalnų daržovių sodui.
Augimo sezonas yra ne tik trumpesnis, bet ir daugiau traškių, nei jūs varžysitės dėl tų maistinių medžiagų turinčių daržovių. Tai, kaip jūs saugote savo derlių, reikš skirtumą tarp pašaro ir apsupimo putlių triušių ir elnių.
Orai daržovių sode kalnuose nenuspėjami ir vegetacijos metu. Galite sulaukti staigių liepos krušos ar rugpjūčio pradžios šalnų. Per daug lietaus, per mažai lietaus, rekordiškai aukšta temperatūra, miško užtemdytos vietos - visa tai kankina didelio aukščio daržoves.
Sukurti sėkmingą kalnų daržovių sodą
Norėdami užtikrinti sėkmingą daržovių daržininkystę kalnuose, galite padaryti keletą dalykų. Pirmiausia patikrinkite savo vietovės klimato juostą. Tai suteiks jums idėją apie vegetacijos trukmę. Vis dėlto tai tik šiek tiek idėja, nes kalnuoti regionai garsėja keletu mikroklimatų, kurie gali jus paveikti kitaip nei kažkas, esantis tik už poros mylių.
Pasirinkite savo kraštovaizdžio zoną, kuriai tenka daugiausiai saulės, toli nuo miško medžių ar uolų. Jei turite tik šiaurę nukreiptą plotą, daržovių auginimas greičiausiai nėra jūsų kortose. Pasirinkite sėklas su trumpiausiu dienos iki brandos skaičiumi. Tai apima daugelį lapinių žalumynų ir šakniavaisių. Burokėliai ir ropių žalumynai taip pat yra geras pasirinkimas ankstyvojo sezono žalumynams. Jei gerai juos mulčiuojate ir pasitaiko ankstyvas užšalimas, bulves galima auginti jūsų kalnų sode.
Daržovės, pavyzdžiui, pomidorai, moliūgai, paprikos ir šparaginės pupelės, yra rizikingesnis pasirinkimas. Jei auginimo procesą pradėsite paleidę sėklas uždarose patalpose, suteiksite jiems daugiau šansų. Persodinkite juos anksti, jei reikia, į šaltą rėmą arba pakeltose lovose. Saugokite šias subtilias transplantacijas per visą vegetacijos sezoną. Be to, rinkitės trumpiausias „derliaus dienas“, rinkdamiesi didelio aukščio daržoves.
Daržovių sodai kalnuotose vietovėse reikalauja daugiau kantrybės, žinių ir prisitaikymo nei žemumose. Pradėkite sėklas uždarose patalpose, apsaugokite augalus (ypač vegetacijos pradžioje ir pabaigoje) ir pasirinkite veisles, kurių derliaus datos ir auginimo laikotarpiai yra trumpi. Būkite realistai nusiteikę, kas gali ir ko negali augti dideliame daržovių sode.
Galiausiai laikykite sodo žurnalą ir pasikalbėkite su netoliese esančiais kaimynais, kurie turėjo sodo darbų dideliame aukštyje.
