Nėra nieko geriau, nei nusipirkti šviežių pomidorų iš parduotuvės ir sumaišyti savo garsios naminės salsos partiją - ar yra? Didėjant ūkininkų rinkų populiarumui, išaugo ne tik ekologiškų, tvarių produktų paklausa, bet ir pastangos ieškoti paveldimų daržovių ir vaisių veislių. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie paveldimų augalų auginimą.
Kas yra „Heirloom“ augalas?
Taigi, kas yra paveldo augalas? Kai kurie paveldėtos daržovės ir vaisiai apibrėžia pagal veislės auginimo laiką.
Kai kurie daržininkai iš tikrųjų nurodė datą šiam apibrėžimui; datą, kai bet kuri veislė, sukurta iki 1951 m., galima priskirti daržovių ar vaisių paveldui. Iki 1951 m. Žmonės augino palikinius augalus, nes augintojai dar nebuvo pristatę pirmųjų hibridinių veislių.
Koks skirtumas tarp hibrido ir paveldo?
Taigi, koks skirtumas tarp hibridinių ir paveldimų augalų? Paveldėtų daržovių ir vaisių auginimas reiškia, kad jų sėklos yra atvirai apdulkinamos; todėl kiekvienos konkrečios veislės savybės perduodamos tiksliai kiekvienais metais. Pavyzdžiui, toks pat dydis, augimo įprotis, spalva ir skonis bus perduotas iš šių metų motininio augalo kitų metų daigams.
Priešingai, hibrido pobūdis yra tas, kad jis susideda iš dviejų ar daugiau veislių, kad būtų sukurta nauja veislė, turinti visų pasirinktus bruožus, ir ji gali būti kryžmadulkė, dėl kurios dažnai susidaro pageidaujami požymiai.
Paveldo privalumai
Paveldo privalumai yra jų įrodyti laiko įrodymai, tokie kaip puikus skonis, spalva, dydis ir gamyba. Kai kurias paveldimų augalų veisles galima atsekti šimtus metų ir jas augino čiabuviai. Paveldimų augalų veislės dažnai buvo perduodamos ne tik per šeimos medį, bet ir per visas žmonių grupes, kurios atpažįsta jų teigiamus bruožus ir nusprendžia išsaugoti geriausio skonio ir derlingiausių augalų sėklas.
Kiti paveldimų daiktų privalumai yra vien tik įvairovė ir juos galima pasirinkti dėl jų išskirtinių formų ir unikalių spalvų. Kitaip tariant, juos tiesiog smagu auginti! Žinoma, vienas didžiausių paveldėjimo privalumų yra išlaikyti atstovaujamą įvairią genetinę bazę, kad neprarastų šių esminių bruožų.
Patarimai auginant paveldimus augalus
Pirma, bandydami auginti paveldimus daiktus, neišsaugokite sėklų iš hibridų, nes jie negamins to paties augalo kaip ir tėvai.
Daržovės, kurios dažniausiai yra savidulkės, pavyzdžiui, pupelės, žirniai, žemės riešutai, baklažanai, pomidorai, paprikos ir salotos, yra puikus pasirinkimas išsaugant paveldimų augalų sėklas, nes jos dubliuos motininio augalo savybes. Kadangi vabzdžiai kartais apdulkina šias paveldimų augalų veisles, juos reikia sodinti mažiausiai 10 pėdų atstumu.
Vabzdžių ar vėjo apdulkintų paveldo rūšių veisles reikėtų pasodinti už kelių šimtų metrų nuo kitų veislių, kad būtų išvengta kryžminio apdulkinimo. Jie apima:
- Skvošas
- Brokoliai
- Burokėliai
- Moliūgai
- Kukurūzai
- Svogūnai
- Agurkai
- Morkos
- Kopūstai
- Žiediniai kopūstai
- Melionai
- Ridikėliai
- Špinatai
- Šveicarijos mangoldas
- Ropės
Norint visiškai išsaugoti paveldo kokybę, geriausia, ypač mažam namų sodininkui, vienu metu pasodinti tik vieną rūšį veislės, kad nebūtų peržengta. Paveldėtos daržovės gali būti auginamos atskirai patikrintuose narvuose, arba atskiros gėlės gali būti maišeliuose ir apdulkinamos rankomis. Kryžminiam apdulkinimui mažinti taip pat gali būti naudojama laiko izoliacija, kai žydinčių augalų laikas yra padalintas į pakopas.
Pasirinkite sveikiausius, derlingiausius ir skaniausius augalus, kad išsaugotumėte sėklą prieš derliaus nuėmimą. Leiskite sėkloms subręsti prieš derliaus nuėmimą, nes jie labiau išaugina sveikesnius augalus. Tada atneškite sėklas į vidų, kad toliau džiūtų. Juose aiškiai pažymėkite datą ir veislę. Nuo trejų iki penkerių metų galiojimo laikas idealiai tinka daugumai sausų sėklų, laikomų sandariame stikliniame indelyje vėsioje ir sausoje vietoje. Silikagelio pakuotės padės išlaikyti sėklas sausas, o vabzdžiams atbaidyti galima pridėti diatomito žemės.
„Heirloom Plants“ neigiama pusė
Yra priežastis, kodėl hibridiniai augalai tapo tokie populiarūs. Paveldėtos daržovės ir vaisiai dažnai neturi atsparumo ligoms, su kuriomis tikslingai kuriami hibridiniai augalai. Tai sakė, kad tai jokiu būdu neturėtų atbaidyti jus iš ten ir auginti paveldo augalų.
Norėdami sumažinti tokių įprastų ligų kaip verticiliumas ir fuzariumas nykimo riziką, nepamirškite sodinti savo paveldimų daiktų į konteinerius, naudodami terpę be dirvožemio, arba sode pasėkite pasėlius, kad sumažintumėte dirvožemio ligų atsiradimo galimybę.
Smagiai praleiskite laiką ir kitą kartą, kai gaminsite salsą, pabandykite „Cherokee Purple“ arba „Georgia Streak“ geltonųjų pomidorų, kad pridėtumėte tam tikros dimensijos ir picos.
