Vitaminas D yra būtina maistinė medžiaga. Žmogaus organizmui jo reikia, kad absorbuotų kalcį ir magnį, kurie yra būtini sveikiems kaulams ir dantims. Nors kai kurie žmonės gauna pakankamai vitamino D natūraliai, kai kurie jų negauna, o kai kuriems reikia šiek tiek papildomai. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie daržoves, kuriose gausu vitamino D.
Daržovių valgymas vartojant vitaminą D
Vitaminas D dažnai vadinamas vitaminu saulės spinduliais, nes žmogaus organizmas jį natūraliai gamina veikiamas saulės. Dėl to paprastas sodo darbas gali daug padėti organizmui gaminti reikalingą vitaminą D. Nesvarbu, ką auginate - kol reguliariai esate saulėje, jūs darote savo kūną gerai.
Kaip gerai tai veikia, skiriasi ir gali priklausyti nuo daugybės dalykų, tokių kaip odos atspalvis, metų laikas ir apsaugos nuo saulės priemonės buvimas. Vyresniems nei 70 metų žmonėms taip pat reikalingas papildomas vitaminas D, kad sveiki kaulai būtų sveiki. Dėl to daugeliui žmonių svarbu ieškoti būdų, kaip padidinti vitamino D suvartojimą. Vienas veiksmingas būdas yra dieta.
Daržovės, turinčios daug vitamino D
Garsiausias dietinis vitamino D šaltinis, žinoma, yra pienas. Bet ar daržovėse yra vitamino D? Trumpas atsakymas yra ne ypač. Daržovės daro daug mūsų labui, tačiau vitamino D tiekimas nėra vienas iš stipriausių jų būdų. Tačiau yra viena pagrindinė išimtis: grybai.
Nors griežtiausia prasme tai tikrai nėra daržovės, grybus galima auginti namuose. Juose yra tinkamas vitamino D kiekis … tol, kol pirmiausia juos padėsite saulėje. Grybai saulę paverčia vitaminu D, kaip ir žmonės.
Nuvyniokite grybus ir padėkite juos tiesioginiuose saulės spinduliuose bent valandą prieš valgį - tai turėtų padidinti jų vitamino D kiekį ir, kai tik juos suvartosite, turėtų padidėti ir jūsų.
