Visame pasaulyje auginama daugybė vynuogių veislių, ir dauguma jų yra auginami hibridai, parinkti pagal skonio ar spalvos bruožus. Dauguma šių veislių neaugs niekur, tik šilčiausiose iš USDA zonų, tačiau yra keletas šalto atsparumo vynuogių, 3 zonos vynuogių. Šiame straipsnyje pateikiama informacija apie vynuogių auginimą 3 zonoje ir rekomendacijos vynuogėms 3 zonos soduose.
Apie vynuoges, kurios auga šaltame klimate
Vynuogių selekcininkai suprato, kad vynuogėms, augančioms šaltame klimate, yra niša. Jie taip pat pastebėjo, kad visoje Šiaurės Amerikos rytinėje dalyje upių pakrantėse auga vietinės vynuogės. Ši vietinė vynuogė (Vitis riparia), nors ir nedidelis bei ne toks skanus, tapo naujų šaltų, atsparių vynuogių veislių poskiepiu.
Selekcininkai taip pat pradėjo hibridizuotis su kitomis kietosiomis veislėmis iš šiaurės Kinijos ir Rusijos. Tęsiant eksperimentus ir perkryžus, veislės buvo patobulintos. Taigi, augindami vynuoges 3 zonoje, dabar turime nemažai vynuogių rūšių.
Vynuogės 3 zonos sodams
Prieš pasirinkdami 3 zonos vynuogių veisles, apsvarstykite augalams kitus reikalavimus. Vynuogės klesti saulėje ir karštyje. Vynmedžiams reikia maždaug 6 pėdų (1,8 m.) Vietos. Jaunos lazdelės inicijuoja gėles, kurios yra derlingos ir apdulkinamos vėjo bei vabzdžių. Vynmedžius galima išmokyti ir juos reikia genėti prieš pavasarį pasirodant lapams.
Atcan yra Rytų Europoje sukurtas hibridas iš rožių. Vaisiai yra nedideli ir tinka baltųjų vynuogių sultims arba valgomi švieži, jei yra pakankamai sunokę. Šį hibridą sunku rasti ir jam reikės žiemos apsaugos.
Beta yra originali ištverminga vynuogė. „Concord“ ir gimtojo žmogaus kryžius Vitis riparia, ši vynuogė yra labai derlinga. Vaisiai yra puikūs švieži arba skirti naudoti uogienėse, drebučiuose ir sultyse.
Mėlynoji yra gera sėklinė stalo vynuogė, kuri taip pat gali būti naudojama sultims ir uogienėms gaminti. Ši vynuogė turi gerą atsparumą ligoms.
Šiaurės karalius sunoksta rugsėjo viduryje ir yra sunki nešėja, iš kurios gaminamos puikios sultys. Jis tinka viskam, o kai kurie žmonės jį netgi naudoja „concord“ stiliaus vynui gaminti. Ši vynuogė taip pat yra gana atspari ligoms.
Mordenas yra naujesnis hibridas, vėlgi iš Rytų Europos. Ši vynuogė yra iki šiol sunkiausia žalia stalo vynuogė. Didelės žaliųjų vynuogių grupės puikiai tinka valgyti šviežias. Šią veislę taip pat sunku rasti, bet verta jos ieškoti. Šiam hibridui reikės žiemos apsaugos.
Drąsus parduoda „Beta“ už ryškius pastarosios patobulinimus. Vaisiai sunoksta anksčiau nei Beta. Tai yra geriausia šalta ištverminga vynuogė ir naudinga viskam, išskyrus vyno gamybą. Jei kyla abejonių dėl vynuogių bandymo 3 zonoje, tai viskas. Neigiama yra tai, kad ši vynuogė yra labai jautri miltligės ligoms.
