Norėdami šį atostogų sezoną pasukti kitaip, apsvarstykite galimybę gaminti džiovintų vaisių vainiką. Vaisių vainiko naudojimas Kalėdoms ne tik atrodo elegantiškai, bet šie paprasti amatų projektai taip pat suteikia kambariui gaivaus citrusinio aromato. Nors „pasidaryk pats“ vaisių vainiką lengva surinkti, pirmiausia būtina kruopščiai išsausinti vaisius. Teisingai išsaugotas vainikas su džiovintais vaisiais tęsis metus.
Kaip pasigaminti vainike džiovintų vaisių griežinėlių
Citrusinius vaisius galima džiovinti naudojant dehidratatorių arba žemoje temperatūroje nustatytoje orkaitėje. Darydami džiovintų vaisių vainiką, galite rinktis įvairius citrusinius vaisius, įskaitant greipfrutus, apelsinus, citrinas ir žaliosios citrinos. Šiam „pasidaryk pats“ vaisių vainiko projektui paliekamos žievelės.
Jei norite naudoti vainike džiovintų vaisių skilteles, didesnių rūšių citrusinius vaisius supjaustykite 6 colių (6 colių) griežinėliais. Mažesnius vaisius galima pjaustyti iki 1/8 colio (.3 cm) storio. Maži citrusiniai vaisiai taip pat gali būti džiovinami sveiki, sudarant aštuonis tolygiai išdėstytus vertikalius plyšius žievelėje. Jei planuojate išdžiovinti džiovintus vaisius, prieš džiovindami iešmą, padarykite skylę griežinėlių centre arba žemyn per viso vaisiaus šerdį.
Laikas, reikalingas citrusinių vaisių dehidratacijai, priklauso nuo griežinėlių storio ir naudojamo metodo. Dehidratatoriai gali užtrukti nuo penkių iki šešių valandų supjaustytiems vaisiams ir dvigubai daugiau už visus citrusinius vaisius. Praeis mažiausiai trys ar keturios valandos, kol skiltelės išdžius orkaitėje, nustatytoje 150 laipsnių F. (66 C.) temperatūroje.
Norėdami gauti ryškiaspalvį vainiką su džiovintais vaisiais, citrusus pašalinkite, kol kraštai neparuduoja. Jei vaisiai nėra visiškai sausi, pastatykite juos saulėtoje ar šiltoje vietoje, kurioje yra pakankama oro cirkuliacija.
Jei norite, kad vainikas su džiovintais vaisiais atrodytų padengtas cukrumi, ištraukę juos iš orkaitės ar dehidratatoriaus, ant griežinėlių pabarstykite skaidraus blizgučio. Šiuo metu vaisiai vis tiek bus drėgni, todėl klijai nėra būtini. Būkite tikri, kad blizgučiais dengti vaisiai nepasiekiami mažiems vaikams, kurie gali susigundyti nuryti šias skaniai atrodančias dekoracijas.
„Pasidaryk pats“ vaisių vainiko surinkimas
Yra keli būdai, kaip vainike naudoti džiovintų vaisių skilteles. Išbandykite vieną iš šių įkvepiančių idėjų gaminant džiovintų vaisių vainiką:
- Supjaustytas vaisių vainikas Kalėdoms - Šis vainikas, pagamintas tik iš blizgučiais padengtų džiovintų vaisių griežinėlių, atrodo pakankamai viliojantis valgyti! Tiesiog pritvirtinkite džiovintų vaisių griežinėliais putų vainiko formą, naudodami tiesius kaiščius. Norėdami padengti 18 colių (46 cm.) Vainiko formą, jums reikės maždaug 14 greipfrutų ar didelių apelsinų ir aštuonių citrinų ar žaliųjų citrinų.
- Virvių vainikas su džiovintais vaisiais - Šiam vainikui jums reikės apie 60–70 džiovintų vaisių griežinėlių ir penkių – septynių sveikų džiovintų citrinų ar žaliųjų citrinų. Pradėkite džiovintų vaisių griežinėliais suverdami ant apskritimo suformuotą vielinį paltą. Visą vaisių tolygiai padėkite aplink apskritimą. Norėdami uždaryti paltą, naudokite elektrinę juostą arba reples.
