Kurias daržoves geriausia auginti patalpose? Sodo daržovių auginimas kaip valgomieji kambariniai augalai yra ne tik idealus sprendimas tiems, kuriems trūksta lauko sodo erdvės, bet ir kiekvienai šeimai gali suteikti šviežių naminių augalų ištisus metus. Jei tai skamba intriguojančiai, pažvelkime į produktyviausius ir lengviausius valgomus augalus namo viduje.
Lengvai augantys valgomi kambariniai augalai
Iki šiol lapiniai žalumynai yra vieni iš lengviausių patalpų valgomųjų augalų. Šioms greitai augančioms ir negiliai įsišaknijusioms daržovėms reikia mažiausiai keturių - šešių valandų tiesioginių saulės spindulių ir dažnai žiemos metu jas galima auginti į pietų pusę. Daugumą lapinių žalumynų galima pasodinti nuo keturių iki šešių colių (10-15 cm) atstumu į keturių colių (10 cm) aukščio konteinerius. Čia yra keletas puikių lapinių valgomųjų augalų, kurie auga namuose:
- Rukola
- Bok choy
- Kale
- „Microgreens“
- Salotos
- Špinatai
- Šveicarijos mangoldas
Vaistažolės yra dar viena iš valgomųjų kambarinių augalų, kurie yra derlingi ir lengvai auginami saulėtame lange. Daugelis žolelių turi patrauklią lapiją ir suteikia kambariui malonų aromatą.
Mažesnėms, lapinėms žolėms pakaks 4 colių (10 cm.) Puodo. Sumedėjusiems augalams, kaip ir rozmarinui, reikia didesnio ir gilesnio sodintuvo. Pabandykite auginti šias mėgstamas kulinarines žoleles kaip šviežius patalpų valgomuosius:
- Bazilikas
- Žirniai
- Cilantro
- Krapai
- Mėta
- Raudonėlis
- Petražolės
- Rozmarinas
- Čiobreliai
Šakniavaisinės daržovės auga viduje
Šakniavaisiai yra dar viena galimybė lengvai užauginti daržoves patalpose. Priklausomai nuo veislės, šakninėms daržovėms paprastai reikia gilesnės taros, todėl jos gali užtrukti ilgiau nei daugelis lapinių žalumynų. Čia yra populiarus šakniavaisių pasirinkimas auginti namuose:
- Burokėliai
- Morkos
- Česnakai
- Svogūnai
- Bulvės
- Ridikėliai
Kryžmažiedžiai patalpų valgomieji
Jei turite vėsesnę patalpą su saulėtu langu, kopūstų šeimos nariai gali būti idealios daržovės auginti patalpose. Nors tai nėra sunku auginti, dienos iki brandos gali svyruoti nuo trijų iki šešių mėnesių.
Taip pat gali būti gaminama tik viena kopūsto galva arba viena pirminė brokolių ar žiedinių kopūstų galva. Apsvarstykite šias kryžmažiedžių kulinarijos pamėgtas vietas:
- Brokoliai
- Briuselio kopūstai
- Kopūstai
- Žiediniai kopūstai
- Kale
- Kolrabi
Sunku valgyti, kad augtų viduje
Vaisiniai ir vynmedžių augalai yra vieni iš sunkiausiai auginamų kaip valgomieji kambariniai augalai. Daugeliui šių daržovių reikia aštuonių iki dešimties valandų saulės spindulių, kad išaugtų žiedai ir vaisiai. Paprastai reikia tiekti dirbtinę šviesą, ypač auginant žiemą. Be to, netgi savęs apvaisintoms rūšims gali prireikti pagalbos apdulkinant.
Norėdami gauti didžiausią sėkmės galimybę, laikykitės kompaktiškų veislių ar šiltnamių veislių. Šios veislės gerai auga konteineriuose ir gali būti gana produktyvios. Naudokite didelį sodintuvą ir apribokite augalų skaičių po vieną kiekviename vazone. Jei norite priimti iššūkį, pabandykite auginti šiuos vaisinius ir vynmedžius valgančius kambarinius augalus:
- Pupelės
- Agurkai
- Baklažanas
- Pipirai
- Pomidorai
