Saulėgrąžos turi senas tradicijas auginti maistui. Ankstyvieji vietiniai amerikiečiai vieni iš pirmųjų augino saulėgrąžas kaip maisto šaltinį ir tai buvo pagrįsta. Saulėgrąžos yra visų rūšių sveikų riebalų, skaidulų ir vitamino E šaltinis, jau nekalbant apie tai, kad jų skonis tiesiog puikus.
Saulėgrąžų auginimas kaip maistas
Jei nusprendėte išbandyti saulėgrąžų auginimą kaip maistą, turėtumėte nepamiršti kelių dalykų.
Pasirinkite tinkamas rūšis augindami saulėgrąžas maistui
Pirmiausia turite pasirinkti tinkamą auginti saulėgrąžą. Nors dabar yra dešimtys saulėgrąžų veislių, kurias turėtumėte pasirinkti, turėtumėte rasti konditerijos saulėgrąžų arba ne aliejinių augalų sėklas. Tai dažniausiai būna didelės juodai ir baltai dryžuotos sėklos. Tai skaniausios žmonėms vartoti skirtos sėklos. Keletas konditerinių saulėgrąžų sėklų yra:
- Rusų mamutas
- Paulo Bunyano hibridas
- Miriam
- Tarahumara
Pasirinkite tinkamą vietą sodindami saulėgrąžas maistui
Tada turite pasirinkti gerą vietą saulėgrąžoms auginti. Saulėgrąžoms reikia daug saulės spindulių, todėl įsitikinkite, kad pasirinktoje vietoje saulės spinduliai yra bent nuo šešių iki aštuonių valandų per dieną.
Taip pat norite įsitikinti, kad pasirinktoje vietoje yra geras drenažas, tačiau taip pat yra dirvožemio struktūra, kuri sulaikys šiek tiek vandens, o saulėgrąžoms reikia daug vandens.
Saulėgrąžoms reikia daug trąšų
Saulėgrąžos taip pat yra sunkios lesyklos. Įsitikinkite, kad žemėje, į kurią sodinate saulėgrąžas, yra daug maistinių medžiagų, palaikančių saulėgrąžas. Jei nesate tikri, kad pasirinktoje vietoje yra pakankamai maistinių medžiagų, dirvą pataisykite kompostu, gerai kompostuotu mėšlu ar trąšomis.
Taip pat atminkite, kad saulėgrąžos išeikvos dirvą, kurioje jie auga. Jei toje vietoje planuojate auginti ką nors kita (ypač jei auginate saulėgrąžas daržovių sode), nuėję derlių, dirvą turėsite pakeisti. tavo saulėgrąžos.
Kaip sodinti saulėgrąžas maistui
Pasodinkite saulėgrąžų sėklas tiesiai į žemę iškart po paskutinės jūsų šalies šalnos. Neabejokite, kad saulėgrąža užaugtų pakankamai aukšta, kad pasiektų virš visų galimų aplinkinių piktžolių. Leidžiant piktžolėms augti aplink daigų saulėgrąžas, saulėgrąžų daigai gali užblokuoti taip reikalingos saulės šviesos.
Saulėgrąžų sėklos bus paruoštos derliui, kai galva pasisuks žemėn. Jei norite dar kartą patikrinti, ar jūsų saulėgrąžų sėklos yra paruoštos, paprasčiausiai išimkite vieną sėklą iš galvos ir atidarykite. Viduje esantis branduolys turėtų būti putlus ir užpildyti visą apvalkalą.
Kai saulėgrąža bus beveik pasiruošusi derliui, galbūt norėsite apsaugoti galvą nuo paukščių ir kitų gyvūnų, kuriems taip pat skanu saulėgrąžų sėklos. Norėdami tai padaryti, uždenkite sėklos galvutę tinkleliu arba tinklu.
