Tai tikriausiai saugus spėjimas, kad jūs niekada negirdėjote apie „Katuk Sweetleaf“ krūmus. Taip yra, žinoma, nebent praleidote daug laiko ar esate Pietryčių Azijos gimtoji šalis. Taigi, kas yra „Katuk Sweetleaf“ krūmas?
Kas yra Katukas?
Katukas (Sauropus androgynus) yra krūmas, kilęs iš Pietryčių Azijos, auginamas Kambodžoje, Indonezijoje, Laose, Malaizijoje, Filipinuose, Tailande, Vietname ir Indijoje. Jis klesti atogrąžų klimatuose žemumų atogrąžų miškuose, kur užauga tarp 4–6 pėdų (1–2 m.) Aukščio.
Papildomoje „Katuk“ augalų informacijoje tai apibūdinama kaip stačias krūmas su keliais stiebais ir tamsiai žaliais, ovalo formos lapais. Atogrąžų klimato sąlygomis augalas išlieka žalias ištisus metus, tačiau esant vėsesniam klimatui krūmas žiemą greičiausiai neteks lapų, kad tik pavasarį ataugtų. Krūmas žydi vasarą ir krinta mažais, plokščiais, apvaliais, geltonais ar raudonais žiedais lapų pažastyje, po kurio - purpuriniai vaisiai su mažomis juodomis sėklomis. Apdulkinti ir užauginti vaisius reikia dviejų Katuko krūmų.
Ar Katukas yra valgomas?
Jums gali kilti klausimas dėl pakaitinio Katuko pavadinimo „Sweetleaf“, kuris taip pat gali priversti susimąstyti, ar Katukas yra valgomas. Taip, yra aukščiausios klasės konkursų ūglių, net gėlių, smulkių vaisių ir „Katuk“ sėklų, rinka. Sakoma, kad skonis yra panašus į žirnių, turinčių šiek tiek riešutų skonį.
Jis valgomas Azijoje, tiek žalias, tiek virtas. Krūmas auginamas tamsesnėse vietose, dažnai laistomas ir tręšiamas, kad gautų greitai augančius švelnius antgalius, panašius į šparagus. Augalas yra labai maistingas, maždaug pusė jo maistinių medžiagų yra baltymai!
Be to, kad „Katuk“ yra nepaprastai maistingas, jis turi gydomųjų savybių, iš kurių viena yra skatinti maitinančių motinų pieno gamybą.
Įspėjimo žodis, nesaikingas žalių Katuko lapų ar sulčių vartojimas sukėlė lėtines plaučių problemas. Vis dėlto, norint sukelti bet kokią problemą, reikia gana daug žalio „Katuk“, o milijonai žmonių ją valgo kiekvieną dieną be jokių blogų padarinių.
„Katuk“ augalų informacija
Katuk krūmo auginimas yra gana lengvas, jei gyvenate drėgnose, karštose vietose arba galite imituoti tokias sąlygas šiltnamyje. Auginant „Katuk“ krūmą, tai geriausiai seksis tamsesnėje vietoje, kaip ir atogrąžų miškų pakraštyje, kur jis yra gimtoji, tačiau jis taip pat bus geras saulėje, jei dirvožemis bus drėgnas.
Katukas lengvai padauginamas per auginius, įdedamus į vandenį, arba įdedamas tiesiai į dirvą drėgnoje pavėsingoje vietoje. Akivaizdu, kad idealiomis sąlygomis krūmas gali užaugti iki pėdos (0,5 m.) Per savaitę, nors jis būna linkęs apvirsti, kai tampa per aukštas. Dėl šios priežasties ir siekiant paskatinti švelnius naujus ūglius, Azijos kultivatoriai reguliariai genėja.
Panašu, kad šis krūmas yra be kenkėjų.
