Ar valgoma avinžolė: informacija apie avinžolių naudojimą kaip maistą

Piktžolių buvimas sode gali sukelti daugelį sodininkų pykčio, tačiau iš tikrųjų dauguma „piktžolių“ nėra tokios siaubingos, kaip mes jas padarome - jos tiesiog būna netinkamoje vietoje netinkamu laiku. Viename žemyne ​​augalas gali būti laikomas nemalonia piktžole, o kitame žemyne ​​gali būti auginamas maistui ar vaistams. Kaip ir viskas, taip pat gali skirtis augalų išvaizda, kvapai ar skoniai. Vieną dieną vaistažolė gali būti vaistas, kitą dieną - piktžolė, užpilta herbicidu. Kaip ir naudojant avinžolių augalus.

Ar avinžolė valgoma?

Gimtoji Europoje avinžoles į Šiaurės Ameriką ir kitus žemynus įvežė imigrantai, kurie tai vertino kaip žolę. Jo žiedai ir lapai iš tiesų yra valgomi, nors dideli jo kiekio saponoidai gali sutrikdyti skrandį. Avinžolių žiedus ir lapus galima valgyti žalius arba virtus. Šviežios gėlės ir lapai suberiami į salotas, bulves, troškinius ar pesto. Avinžolė taip pat auginama kaip viščiukų ir kiaulių pašaras, todėl jos bendrieji pavadinimai - misa, vištienos piktžolė ir paukščių sėklos. Laukiniai paukščiai taip pat mėgsta valgyti avinžolių sėklas.

Nors avinžolių kulinarinis naudojimas atrodo gana vidutiniškas arba paukščiams, aš dar nepaminėjau, kas yra maistinių medžiagų avinžirniai. Valgomose avinžolių dalyse yra vitaminų C, D ir B kompleksų, taip pat kalcio, geležies, kalio, magnio, cinko, beta karotino, biotino ir PABA.

Papildoma avinžolių nauda - dažniausiai nereikia ieškoti avinžolių, nes jie natūralizavosi vejose ir sodo lovose visame pasaulyje, todėl taip dažnai laikoma piktžole.

Vaistažolių avinžolių augalų naudojimas

Avinžolių nauda taip pat apima gydymą. Iš avinžolių pagamintos druskos ar balzamai yra priemonės nuo dirglios odos, bėrimų, spuogų, klaidų įkandimo ar įgėlimo, nudegimų, egzemos, žaizdų ir karpų. Jie taip pat gali būti naudojami patinimams, mėlynėms ir išsiplėtusių venų atsiradimui sumažinti. Avinžolė taip pat yra įprasta vaistažolių priemonė nuo hemorojaus ir juostinės pūslelinės.

Arbatos ar arbatos, pagamintos naudojant avinžoles, pašalina kosulį ir spūstis, ramina skrandžio sutrikimus ir valo kepenis, šlapimo pūslę ir inkstus. Priešuždegiminė avinžolių nauda palengvina sąnarių skausmus sergantiems artritu.

Tie patys saponoidai, kurie skatina atsargiai naudoti avinžoles kaip maistą, tampa natūraliu minkštikliu ir prausikliu. Avinžolė gali būti naudojama įvairiuose namie gaminamuose grožio produktuose odai ir plaukams suminkštinti bei toksinams išskirti.

Prieš apleisdami tą ne vietoje auginamą avinžolę herbicidais, galite tiesiog apsvarstyti galimybę ją atsodinti į virtuvinį žolelių sodą.

Atsakomybės apribojimas: Šio straipsnio turinys skirtas tik švietimo ir sodo reikmėms. Prieš naudodami ar prarydami JOKIĄ žolę ar augalą medicininiais ar kitais tikslais, pasitarkite su gydytoju, medicinos žolininku ar kitu tinkamu specialistu.

Padėsite svetainės plėtrą, dalintis puslapį su draugais

wave wave wave wave wave