Išmokti užsiauginti savo vaisių ir daržovių gali būti labai naudinga, ypač jei tai daroma su vaikais kaip šeimos projektas. Net jei jūsų žinioje yra tik nedidelės auginimo erdvės, eksperimentuoti su sodininkyste vis tiek galima.
Sodininkystė iš atraižų įgijo didelį populiarumą, ir tai yra puiki priemonė mokant vaikus apie augimo procesą. Sukūrę virtuvės laužo sodą, taip pat galėsite mokyti pamokų, susijusių su maisto švaistymu, ekologiniu auginimu ir tvarumu.
Kas yra virtuvės laužo sodas?
Sodininkystė su daiktais iš jūsų virtuvės kartais vadinama „greitu daržovių sodu“ yra paprastas būdas išauginti tokias dalis, kurios paprastai būtų išmestos, o tai reiškia, kad nauji daržovių augalai auginami iš daiktų, kurie priešingu atveju būtų nukreipti į komposto krūvą. Tai apima pomidorų sėklas, daigintas bulves ar net salierų stiebų šaknis.
Daugeliui virtuvės laužo sodų gali net nereikėti dirvožemio. Kai kurie žalumynai, pavyzdžiui, salotos, gali būti ataugę vandenyje, kad išaugtų naujas žalias augalas. Tiesiog užpilkite negilų indą vandeniu, kad augalo šaknys būtų padengtos. Tada perkelkite augalą į ryškią palangę. Kai augalas pradeda augti nuo šaknų, turėsite pakeisti vandenį, kad jis būtų švarus ir gaivus.
Kai kuriuos augalus įmanoma atauginti naudojant tik vandenį, kiti gali pasisekti geriau pasodinę tiesiai į konteinerių dirvą. Pasėlius, tokius kaip česnakai ir įvairūs žoliniai augalai, galima dėti lauke ir leisti jiems išaugti iki pilno dydžio produktyvių augalų. Šakniavaisius, pavyzdžiui, bulves ir saldžiąsias bulves, taip pat galima sodinti ir auginti iš gumbų, kurių galiojimo laikas yra pasibaigęs virtuvėje.
Daržovių sodas „Quickie“ vaikams
Kuriant sodą iš virtuvės atraižų, galimybės yra neribotos. Tačiau tai darant bus svarbu išlikti realistais. Gydymas, pavyzdžiui, augimo inhibitorių naudojimas komerciniuose produktuose, gali sukelti augalų nesudygimą ar augimą. Geriausiai bandydami auginti virtuvės laužo sodą, rinkitės tik produktus, pažymėtus kaip ne GMO ir ekologiški. Dar geriau - auginkite jas su daržovių likučiais.
Augančios virtuvės liekanos yra greita alternatyva sėklinėms daržovėms, nes dauguma jų gana greitai išauga. Tiesą sakant, tai puikus projektas, kurį galima išbandyti namuose, kai laukiate, kol išdygs anksčiau pasėtos sėklos. Sodininkystė su daiktais iš jūsų virtuvės išmokys jūsų vaikus ne tik iš maisto produktų ir jų sveikumo, bet ir sužinos apie tvarumo praktiką, kai nebus švaistomi ir, kai įmanoma, pakartotinai naudodami daiktus.
