Virtuvės sodas yra tradicija, pagerbta laiku. Kas yra virtuvės sodas? Tai šimtmečių senumo būdas užtikrinti šviežius vaisius, daržoves ir prieskonius, lengvai pasiekiamus virtuvėje. Šiandienos virtuvės sodo dizainas daro pastabas iš praeities, tačiau suteikia daugiau kaprizų ir asmenybės.
Maisto prekių kainos kyla. Tai yra dalykas, nuo kurio mes negalime pabėgti, ir tikriausiai ateities tendencija. Bet jūs galite sumažinti šias sąskaitas per pusę, jei auginate virtuvės sodą. Virtuvės sodo lova yra vienas iš geresnių būdų užtikrinti šviežius produktus, žinoti, kas dedama į jūsų maistą, ir mėgautis puikia veikla lauke.
Kas yra virtuvės sodas?
Mūsų seneliai turėjo puikių virtuvės sodo idėjų. Virtuvės sodo dizainas labai priklauso nuo to, ką mielai valgo jūsų šeima. Tai gali būti paprasta, su šviežiomis žolelėmis ir pjovimo sodu, kad padailintų stalą. Tačiau kai kurie sodininkai augina daržą, kad patenkintų visus vaisių ir daržovių poreikius. Nykštukiniai vaismedžiai, vaisiniai vynmedžiai ir lazdelės, žalumynai ir šakniavaisiai, vasariški maisto produktai, tokie kaip kukurūzai ir pomidorai, visi yra ryškūs. Net ir mažose erdvėse galima gauti daug maisto, jei sėsite vienas po kito pasėlius, naudosite vertikalias atramas ir pasodinsite nedidelį kiekį įvairaus maisto. Erdvė gali būti tokia paprasta, kaip pakelta lova, arba didelis sklypas su vieta išplėsti.
Paprasta virtuvės sodo lova
Daugelį to, ką valgome, galima išauginti. Turite atsižvelgti į savo zoną ir įsitikinti, kad jūsų pasirinkimas klestės ten, kur gyvenate. Mažesniuose soduose pakelta lova yra puiki virtuvės sodo pradžia. Pakeltos lovos pavasarį sušyla anksčiau ir yra prieinamos dėl jų aukščio. Jie gali laikyti daug, jei naudojate vertikalias atramas tokiems dalykams kaip pupelės, žirniai, agurkai ir kiti vijokliniai augalai. Pasirinkite vietą, kurioje gausu saulės, nes dauguma gaminių vertina daug šviesos. Užpildykite lysvę geru organiniu dirvožemiu ir apsvarstykite galimybę naudoti lašelinę sistemą, kad visi augalai būtų gerai hidratuoti.
Didelės virtuvės sodo idėjos
Vietose, kuriose yra daug vietos, galite pridėti ne tik kai kurias salotas ir šakniavaisius. Užauginkite mėgstamus vaisius su nykštukų rūšimi. Treniruok vynuogių vynmedžius ant tvoros. Pridėkite apdulkintojų atrakcionų levandų, medetkų, bičių balzamo ir kitų žydinčių augalų pavidalu. Kenkėjus laikykite kartu su augalais ir vaistažolėmis. Kasmet sukite sėklinius augalus, kad išvengtumėte ligų ir vabzdžių problemų. Sužinokite apie tokias technikas kaip espaliering, kad teritorija būtų tvarkinga ir lengvai prieinama. Jei turite pakankamai vietos ir kruopščiai planuojate, jūsų virtuvės sode beveik nėra ko užauginti.
