Vertikalaus ūkio pradžia namuose gali suteikti jūsų šeimai šviežių daržovių ištisus metus ir šiek tiek išradingai, vertikalų ūkį namuose netgi galite paversti pelningu verslu. Kas yra vertikalieji ūkiai? Iš esmės tai yra ūkininkavimas patalpose, naudojant stelažų, bokštų ar lentynų sistemą, kad augalai būtų sukrauti vertikaliai.
Vertikalus ūkininkavimas
Vertikalaus sodininkystės namuose grožis yra tai, kad jis užima labai mažai vietos. Spinta, virtuvės kampas ar nebaigtas rūsys gali būti puiki vieta pradėti vertikalų ūkį. Jums reikės galimybės kontroliuoti temperatūrą ir drėgmę, taip pat suteikti dirbtinės šviesos, vandens ir trąšų.
Prieš pradėdami vertikalųjį ūkį, turėsite įsigyti tam tikrą įrangą. Grotelių lentynos su auginimo žiburiais yra viena iš galimybių. Bokšto sodai, pastatyti iš PVC vamzdžio, yra dar vienas populiarus pasirinkimas. Jei turite saulėtą virtuvę, montuodami hidroponinių indų sodą ant pietų sienos, jūsų šeima galėtų nuolat tiekti salotas, žoleles ir žalumynus.
Vertikalios sodininkystės namuose parinktos įrangos tipas taip pat gali nulemti, ar sodinate dirvoje, ar be dirvožemio, ar naudojate hidroponinę sistemą. Bet kuris iš šių metodų gali gaminti sveikas, šviežias daržoves. Terpės be dirvožemio ir hidroponikos paprastai yra laisvesnės nuo dirvožemyje plintančių parazitų ir ligų, tačiau kenkėjai ir patogenai gali būti įtraukti į šias sistemas ir greitai aplenkti augalus.
Vertikalaus ūkininkavimo idėjos
Ką galite auginti vertikaliame ūkyje? Iš esmės bet kokia daržovė, kurią galite užsiauginti savo sode, gali būti naudojama vertikaliai sodininkystei namuose. Greitai nokstantys lapiniai žalumynai yra geri pasėliai, kuriuos reikia išbandyti pradedant vertikalųjį ūkį. Jie apima:
- Salotos
- Špinatai
- Kale
- Bokas Čojus
- Paprastieji
- „Collard“ žalumynai
- „Microgreens“
- Žolelės (petražolės, bazilikas, kalendra)
Įgydami patirties, eksperimentuokite su vertikaliai auginamais pomidorais, paprikomis ar medingomis žolelėmis, pavyzdžiui, rozmarinu. Šioms daržovėms reikia daugiau laiko pereiti nuo sėklos iki derliaus, tačiau dažnai reikia didesnės kainos rinkoje.
Jei norite parduoti vertikalaus sodo produktus pelnui, apsvarstykite šiuos papildomus vertikalaus žemės ūkio patarimus:
- Pelno potencialas - Pasirinkite derlių atsižvelgdami į jo paklausą jūsų vietovėje. Ar bloke esančiame prabangiame restorane reikia nuolat tiekti mikrogalių, ar planuojate ištisus metus auginti šviežias braškes vietos maisto prekių parduotuvėje?
- Greitas posūkis ir lėtai posūkio pasėliai - Mikro žalumynai gali subręsti mažiau nei mėnesį, o pasėliams, pavyzdžiui, pomidorams ir paprikoms, užtrukti nuo dviejų iki trijų mėnesių, kol užaugs pirmasis vaisius. Tai, kaip greitai norite gauti laiko ir pinigų investicijų grąžą, gali paveikti jūsų pasėlių pasirinkimą.
- Pradėkite lėtai - Vertikaliame ūkyje naudojamos įrangos tipas gali skirtis priklausomai nuo pasėlių. Pavyzdžiui, prieš investuodami visas santaupas į žirnių paruošimą, išbandykite šį derlių, kad nustatytumėte veiklos sąnaudas, derlių ir pardavimo kainą.
- Paįvairinkite - Nedėkite visų kiaušinių į vieną krepšį ir nepripildykite vertikalaus ūkio tik vienos rūšies pasėliais. Auginant įvairias daržoves ar prieskonines žoleles, galima užtikrinti stabilesnį pinigų srautą ir apsaugoti nuo bendrų nuostolių, jei nepavyks vieno pasėlio.
