Komercinėje gamyboje yra dvi pagrindinės vyšnių rūšys - saldžiarūgštės. Iš jų saldi veislė yra sultingas, lipnus pirštų tipas, o „Bing“ yra vienas populiariausių grupėje. Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, didžiausioje vyšnių tiekėjoje JAV, „Bing“ vyšnių auginimas tapo bankininkystės veikla, nes tai yra plačiausiai paplitusi komercinė veislė. Jei turite ar ketinate įsigyti vieną iš šių skanių vaismedžių, toliau skaitykite patarimus apie „Bing“ vyšnių priežiūrą.
Apie Bing vyšnių medžius
Giliai raudoni, širdies formos vaisiai su vasaros skoniu ir pyrago pažadu. Aš, žinoma, kalbu apie „Bing“ vyšnias. Veislė pirmą kartą buvo pristatyta 1875 m. Saleme, Oregone, ir tapo viena iš ekonomiškai svarbiausių vyšnių. Bing vyšnios klesti vidutinio klimato regionuose ir nuo sodinimo užima 4–7 metus. Sužinokite, kaip prižiūrėti „Bing“ vyšnią, ir vos per kelerius metus galėsite mėgautis kiemo vaisiais.
Šios vyšnios yra atsparios Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento 5–8 zonoms. Medis gali būti 35 pėdų (11 m) aukščio, tačiau, jei norite nykštukinių veislių, jie užauga tik 15 pėdų (4,5 m). Augalas auga vidutiniškai ir ant bagažinės išauga suapvalinta baldakimo danga su lygiomis, rausvomis žievėmis, pažymėtomis horizontaliais kamštiniais dryžiais. Lapai yra tamsiai žali ir iki 15 cm ilgio su dantytais kraštais.
Medžiui reikia kitos saldžiosios vyšnios kaip apdulkinančio partnerio, o atšaldymo poreikis yra bent 700. Anksti pavasarį jis žydi parfumuotų baltų gėlių mase. Vaisiai atkeliauja maždaug liepos mėnesį.
Kaip prižiūrėti vyšnią „Bing“
Bing vyšnioms reikia visos saulės šviesos dienos, kad gėlių ir vaisių auginimas būtų geriausias. Jie taip pat reikalauja gerai nusausinančio dirvožemio, kuris yra prisilietimas prie smėlio pusės. Pasodinę jauną medį laikykite drėgną, nes vyšnios nėra atsparios sausrai.
Pašalinkite konkurencingus piktžolių kenkėjus ir aplink šaknų zoną uždėkite mulčią. Svarbi „Bing“ vyšnių priežiūros dalis, padedanti suformuoti atvirą formą ir tvirtas šakas, yra genėjimas. Genėkite savo vyšnių medį žiemos pabaigoje. Tai paskatins naujos vaismedienos augimą.
Maitinkite pavasarį, kol medis pradės derėti. Nešančios vyšnios skinamos tik po sezono.
Juodas mazgas ir bakterinis vėžis yra dvi dažnos vyšnių ligos. Pašalinkite visą užkrėstą augalinę medžiagą, kai tik pastebite pažeidimų. Jei reikia, sezono metu naudokite tinkamus pesticidus ir lipnius spąstus.
„Bing“ vyšnių derliaus nuėmimas
Jei norite apsaugoti visas tas saldžias, pirštus laižančias vyšnias, paukščių tinklas yra geriausias jūsų draugas. Jie yra lengvai naudojami ir užkerta kelią daugeliui jūsų vaisių piratavimo. Derliaus nuėmimas „Bing“ vyšnioms gali užtrukti savaitę, nes atskiri vaisiai pasaldina ir subręsta tik šiek tiek kitu laiku. Renkami yra giliai, vienodai raudoni.
Vyšnios nebebus sunokusios nuo medžio, todėl, jei kyla abejonių, paragaukite poros, kad įsitikintumėte, jog jos pakankamai saldžios. Paimkite stiebą su vaisiais, jei planuojate vaisius naudoti vėliau. Vyšnias laikykite 32 laipsnių Celsijaus (0 C.) temperatūroje iki 10 dienų. Perforuoti plastikiniai maišeliai juos išlaikys šviežiausius.
Jei turite bamperių derlių ir negalite jų suvalgyti laiku, pabandykite užšaldyti vaisius. Nuplaukite, pašalinkite kamienas ir įdėkite vyšnias vienu sluoksniu ant sausainių lapo šaldiklyje. Užšaldę perkelkite juos į plastikinius maišelius ir laikykite šaldiklyje.
