Džekfrutas yra didelis vaisius, augantis ant japonmedžio medžio ir pastaruoju metu išpopuliarėjęs gaminant maistą kaip mėsos pakaitalas. Tai tropinis ir subtropinis medis, kilęs iš Indijos, gerai augantis šiltesnėse JAV vietose, pavyzdžiui, Havajuose ir Floridos pietuose. Jei galvojate auginti džekfrutą iš sėklų, turite žinoti keletą dalykų.
Ar galiu užsiauginti džekfrutų iš sėklų?
Yra daugybė priežasčių auginti paprastąjį vaisių medį, tačiau mėgautis didelių vaisių minkštimu yra vienas populiariausių. Šie vaisiai yra milžiniški ir užauga vidutiniškai apie 35 svarus (16 kg). Džiovinti ir virti vaisiaus minkštimas yra ištemptos kiaulienos tekstūros. Tai įgauna prieskonių ir padažų skonį ir yra puikus mėsos pakaitalas veganams ir vegetarams.
Kiekviename vaisiuje taip pat gali būti iki 500 sėklų, o paprastųjų vaisių auginimas iš sėklų yra labiausiai paplitęs dauginimo būdas. Nors japonmedžio auginimas su sėkla yra gana lengvas, reikia atsižvelgti į keletą veiksnių, pavyzdžiui, kaip ilgai jie yra gyvybingi.
Kaip pasėti džekfrutų sėklas
Džekfrutų sėklų dauginimas nesudėtingas, tačiau reikia gauti gana šviežių sėklų. Jie praranda gyvybingumą iškart po vaisių derliaus nuėmimo, tačiau kai kurie gali būti geri iki maždaug trijų mėnesių. Norėdami pradėti savo sėklas, pamirkykite jas per naktį vandenyje ir pasodinkite į dirvą. Kukurūzų sėklų dygimas trunka nuo trijų iki aštuonių savaičių.
Daigus galite užvesti žemėje arba patalpose, tačiau nepamirškite, kad džekų vaisių daigą turėtumėte persodinti, kai ant jo nėra daugiau kaip keturių lapų. Jei laukiate ilgiau, daigo šaknis bus sunku persodinti. Jis yra subtilus ir gali būti lengvai pažeistas.
Džekmediniai medžiai mėgsta saulėtą ir gerai sausinamą dirvožemį, nors dirvožemis gali būti smėlėtas, smėlingas priemolis ar uolėtas, todėl jis toleruos visas šias sąlygas. Tai, ko ji netoleruos, yra šaknų mirkymas. Per didelis vandens kiekis gali užmušti japonmedį.
Kukurūzų medžio auginimas iš sėklų gali būti naudingas užsiėmimas, jei turite tinkamas sąlygas šiam šilto klimato vaismedžiui. Norint pradėti medį nuo sėklos, reikia kantrybės, tačiau paprastieji vaisiai greitai subręsta ir turėtų pradėti duoti vaisių trečiais ar ketvirtais metais.
