Česnakai yra vienas iš tų pasėlių, kurių sunku laukti. Štai kodėl ankstyvasis itališkas violetinis česnakas yra geras pasirinkimas. Kas yra itališkas violetinis česnakas? Tai veislė, paruošta likus kelioms savaitėms iki daugumos kitų minkštakaklių veislių. Be to, svogūnėliai turi ilgą saugojimo laiką ir suteikia savo unikalų skonį ir žiemą. Sužinokite, kaip užsiauginti itališko violetinio česnako ir mėgautis gražia spalva bei didingu skoniu.
Kas yra itališkas violetinis česnakas?
Greitas žvilgsnis į itališkos violetinės česnako informaciją ir mes pastebime, kad tai energinga veislė, kurios oda dekoruota pastelinėmis violetinėmis vertikaliomis dėmėmis. Jis garsiai siejamas su Gilroy, CA metiniu česnakų festivaliu. Lemputės greitai bręsta ir turi tą patrauklų violetinį atspalvį.
Ankstyvieji itališki violetiniai česnakai subręs 5–10 dienų anksčiau nei dauguma kitų česnakų veislių. Šis minkštas kaklas puikiai tinka švelniam klimatui. Svogūnėliai yra dideli, juose yra nuo 7 iki 9 kreminių gvazdikėlių, kurie suvynioti į dryžuotas violetines odeles.
Sakoma, kad tai gana švelnus česnakas, kurio skonis ir aštrumas yra skalės viduryje, tačiau sodrių tonų. Šis skonis kartu su spalva ir ilgu laikymo laiku „Italian Purple“ pavertė mėgstamiausiu sodininkų česnaku. Jis gerai išverčiamas, kai naudojamas šviežias arba gaminant maistą.
Kaip užsiauginti itališkų violetinių česnakų
„Softneck“ česnaką lengva užauginti su keliais patarimais. Ši veislė gerai veikia Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento 3–8 zonose. Geriausiam derliui česnakams reikia gerai nusausinti dirvožemį saulėje. Gvazdikėlius pasodinkite rudenį arba ankstyvą pavasarį, kai tik galima apdirbti dirvą. Įtraukite daug organinių medžiagų ir giliai atlaisvinkite dirvą.
Sodinkite svogūnėlius 2 colių (5 cm) gylio ir 6 colių (15 cm) atstumu vienas nuo kito. Įdėkite lemputes smailia puse į viršų ir užpakalinę dalį, švelniai spausdami dirvą aplink kiekvieną. Vanduo šulinyje. Kai formuojasi ūgliai, supilkite aplink juos dirvą. Česnaką laikykite vidutiniškai drėgną. Norėdami išsaugoti drėgmę ir išvengti piktžolių, aplink juos naudokite organinį mulčią.
Ankstyvo itališko purpurinio česnako derlius ir jo laikymas
Kai apatiniai lapai sulinksta arba išdžiūsta, česnakai yra paruošti derliui. Tai pastebėjus, leiskite dirvai išdžiūti. Kai daugiau nei pusė lapų išdžiūsta, iškaskite augalus ir ištraukite svogūnėlius.
Apkirpkite šaknis ir pynimo lapus arba pašalinkite juos. 2–3 savaites nuvalykite dirvą ir nusausinkite svogūnėlius. Kai išorinė oda pasidaro popierinė, svogūnėlius galima laikyti vėsioje vietoje, kur oro srautas yra geras. Lemputės gerai išsilaiko iki 10 mėnesių, kai laikomos šaldytuve arba pakabinamos vėsioje, tamsioje vietoje.
Dažnai juos tikrinkite ir atkreipkite dėmesį, ar nėra pelėsių. Jei tokių yra, nuimkite išorinius česnako sluoksnius ir nedelsdami naudokite.
