Mairūnas yra nuostabus augalas, kurį galite turėti šalia, nesvarbu, ar tai jūsų sode, ar puode arčiau virtuvės. Tai skanu, patrauklu ir labai populiarus salveose ir balzamuose. Bet ką jūs darote, kai pradedate gauti mairūnų žiedus? Ar mairūnų žydėjimas turi įtakos derliui? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie mairūnų žiedus ir mairūno žolelių derlių.
Mairūnų žolelių derlius
Galite pradėti rinkti mairūno žoleles, kai augalas yra apie 4 cm aukščio. Tai turėtų būti dar prieš pradedant formuotis žiedams, kai geriausi lapai. Tiesiog nuskinkite lapus pagal poreikį ir naudokite juos šviežius. Norėdami išgauti malonų, švelnų skonį, galite juos išvirti į arbatą, išgauti jų aliejų druskoms arba įdėti į savo maistą prieš pat baigdami gaminti.
Ar galite naudoti mairūnų gėles?
Mairūnų žiedai linkę pasirodyti vidurvasarį kaip gražūs subtilūs rausvos, baltos ir violetinės spalvos klasteriai. Ar mairūnų gėlės daro įtaką derliui? Ne iki galo. Vis tiek galite skinti lapus, nors jų skonis nebus toks geras.
Kai turite mairūnų pumpurų, geriausia pradėti skinti šakeles džiovinimui. Prieš atsiskleidžiant pumpurams, nupjaukite keletą augalo stiebų (ne daugiau kaip trečdalį visų lapų) ir pakabinkite juos tamsioje erdvėje. Kai jie bus sausi, ištraukite lapus nuo stiebų ir arba sutrinkite, arba palikite sveikus laikyti.
Kai tik visiškai žydi mairūnų augalas, lapų skonis nebus toks geras. Vis dėlto juos valgyti yra visiškai saugu, kartu su žiedais, kurių skonis yra švelnesnio lapų variantas. Šiame etape tiek lapus, tiek žiedus galima užplikyti labai atpalaiduojančia arbata.
Žinoma, palikus keletą augalų žydėti sode, suviliosite apdulkintojus. Taip pat galite nuimti sėklų iš praleistų žiedų, kad gautumėte daugiau šios nuostabios žolės.
