Yra daugiau nei tūkstantis įvairių mėtų veislių. Imbiero mėtos (Mentha x gracilis sin. Mentha x gentilis) yra kukurūzų mėtų ir šaltmėtės kryžius ir labai kvepia šaltmėtėmis. Dažnai vadinamos lieknomis mėtomis arba škotų mėtomis, margi imbiero mėtų augalai ant lapų turi gražius ryškiai geltonus dryžius. Sužinokime daugiau apie imbierinių mėtų augalų auginimą.
Augančios imbiero mėtos
Imbierinę mėtą, kaip ir visas kitas mėtų veisles, lengva auginti ir ji gali greitai išsivaduoti, kai jai leidžiama laisvai augti. Jei turite vietos leisti mėtų augalams bėgti, tai maloniai įpareigos. Priešingu atveju geriausia jį laikyti kažkokiame puode. Kad augimas būtų kontroliuojamas, galite net išpjauti dugną iš didelės kavos skardinės ir įdėti į žemę.
Ši mėta nėra ypač išranki dirvai, kurioje auga, jei ji nėra per sausa. Imbiero mėtos net gerai augs sunkioje dirvoje, apkrautoje moliu. Norėdami gauti geriausius rezultatus, augalus padėkite saulėtoje arba iš dalies saulėtoje vietoje.
Imbiero mėtų vaistažolių priežiūra
Jei pasodinsite savo mėtą į indą, įsitikinkite, kad dirvožemis yra pakankamai drėgnas. Konteineriai greitai išdžiūsta karštoje vasaros karštyje. Kelis kartus per savaitę patikrinkite dirvožemį, kad įsitikintumėte, jog jis yra drėgnas.
Imbiero mėtos sode įvertins gausų mulčio sluoksnį. Naudokite sodo kompostą, žievės traškučius, kakavos lukštus ar kitą smulkiai susmulkintą kompostą. Tai padės išlaikyti drėgmę ir apsaugoti imbiero mėtų žoleles per žiemą.
Du kartus per metus maitinkite augalus kaulų miltais, kad pasiektumėte geriausių rezultatų.
Kad mėtų augalai atrodytų kuo puikiausiai, užmaukite senesnius sumedėjusius stiebus, kad jaunesni ūgliai galėtų užpildyti. Vėlyvą rudenį nukirpkite augalus atgal į žemę. Tai apsaugo augalą ir leidžia naujam sezonui auginti gyvybinę energiją.
Nuimkite jaunus ūglius, kai jie pasirodo pavasarį. Visada rinkite mėtų lapus sausą dieną, kol neišeina kaitri saulė, ir naudokite iš karto, kad gautumėte geriausią skonį.
Skirstymas lengvai pasiekiamas bet kuriuo metų laiku, tačiau geriausias pavasaris ar ruduo. Bet kuri šaknies dalis užaugins naują augalą.
Imbiero mėtų vartojimas
Imbierinės mėtos žolelės yra puikus priedas prie šviežių vasaros melionų salotų, taip pat šiltų ar šaltų arbatų ir limonado. Į minkštą sviestą galima įdėti smulkiai supjaustytų mėtų gabalėlių, kad būtų skanu. Šviežia ant grotelių kepta mėsa labai skani su citrinos sultimis ir mėtų lapų marinatu.
