Kopūstų šeimos narys Briuselio kopūstai atrodo labai panašūs į jų pusbrolius. Daigai atrodo kaip miniatiūriniai kopūstai, taškyti aukštyn ir žemyn 2–3 pėdų (60–91 cm.) Ilgio stiebeliais. Briuselio kopūstai yra sunkiausi iš kopūstų, o kai kuriuose regionuose, pavyzdžiui, Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, Briuselio kopūstų auginimas žiemą yra įprasta praktika. Ar Briuselio kopūstams reikia žiemos apsaugos ar kitokios specialios žiemos priežiūros? Šiame straipsnyje pateikiama informacija apie tai, kaip auginti Briuselio kopūstus žiemą ir žiemą prižiūrint Briuselio kopūstus.
Kaip žiemą užauginti Briuselio kopūstus
Briuselio kopūstai klesti vėsesnėmis tempomis, todėl juos sėti ir sodinti būtina. Vėliau į žiemos derlių rudenį Briuselio kopūstai sodinami šiltuoju metų laiku, pavyzdžiui, pipirais ir moliūgais. Priklausomai nuo veislės, Briuselio kopūstai subręsta nuo 3-6 mėnesių.
Pradėkite sėklą uždarose patalpose likus maždaug 16–20 savaičių iki paskutinio šalčio jūsų rajone. Persodinimai yra paruošti sodui likus 12–14 savaičių iki paskutinio šalčio pavasarį. Rudens derliui Briuselio kopūstai sodinami gegužės pabaigoje – liepos pradžioje. Jei žiemą Briuselio kopūstus auginate labai švelniose vietovėse, pasėlį pasodinkite ankstyvą rudenį, kad derlius būtų žiemos pabaigoje ar ankstyvas.
Atsižvelgdami į laiką, rinkitės ankstyvąsias veisles, tokias kaip „Prince Marvel“, „Jade Cross“ ir „Lunet“, kurios subręsta per 80–125 dienas nuo sėklų ir yra paruoštos derliui tada rudenį ir žiemos pradžioje. Vakarų USDA 8 zonos rajonuose vėlyvos brandos veislės yra tinkamos žiemoti ir bus paruoštos derliui nuo gruodžio iki balandžio. Tai apima: tvirtovę, „Stablolite“, „Widgeon“ ir „Red Rubine“.
Nors Briuselio kopūstai gali būti tiesiogiai sėjami, dėl laiko ir oro sėkmė labiau tikėtina, jei juos pradėsite namuose. Transplantacijos turėtų būti išdėstytos 18–25 colių (46–64 cm.) Atstumu eilėmis, kurios yra 2–3 pėdų (61–91 cm.) Atstumu, pilnoje saulės vietoje, gerai drenuojančioje, derlingoje dirvoje ir turinčioje daug kalcio, kurio pH yra apie 5,5–6,8.
Būtinai praktikuokite sėjomainą, kad sumažintumėte ligų dažnumą. Nesodinkite toje pačioje vietoje kaip ir kiti kopūstų nariai per pastaruosius trejus metus. Kadangi Briuselio kopūstai turi negilias šaknis ir viršutines sunkias galvas, suteikite jiems tam tikrą atramą ar kuolų sistemą.
Briuselio kopūstai yra sunkūs tiekėjai, todėl vegetacijos metu juos reikėtų tręšti bent du kartus. Pirmą kartą jie pasodinami pirmą kartą. Tręšiama daug fosforo turinčiu maistu. Po kelių savaičių naudokite antrą trąšų, kuriose gausu azoto, dozę. Maistas, kuriame yra daug azoto, yra skysta žuvies emulsija, kraujo miltai arba tiesiog komercinės trąšos, turinčios daug azoto.
Ar Briuselio kopūstams reikia žiemos apsaugos?
Kaip minėta, Briuselio kopūstai labai gerai veikia Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų rajonuose, kuriuose yra švelnios oro sąlygos (USDA 8 zona), ir juos galima auginti žiemą. USDA 8 zonoje žieminių Briuselio kopūstų priežiūra reikalinga labai nedaug. Briuselio kopūstai taip pat gali būti auginami USDA 4–7 zonose, tačiau esant atšiauresnėms žiemoms, tačiau žiemą norint prižiūrėti Briuselio kopūstus reikia šiltnamio efektą sukeliančių augalų. Jie yra šalto sezono daržovės ir trumpą laiką gali atlaikyti užšalimą, tačiau dėl ilgalaikių šalčio spragų ir laidojimo sniege žiemos daigai nebus.
Esant šaltesniam klimatui, Briuselio kopūstų augalus reikia ištraukti iš dirvožemio, kol vėlyvą rudenį temperatūra nenukris žemiau 10 laipsnių F. (-12 ° C). Tada juos galima laikyti vėsioje, sausoje vietoje, šaknis užkasti drėgno smėlio dėžėje.
Švelnesnėse vietovėse, kur temperatūra ilgesniam laikui retai nukrinta žemiau užšalimo lygio, žiemą rūpintis Briuselio kopūstais reikia mažai. Mano kaimynė, Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, rudenį paprasčiausiai viską sutvarko savo kieme ir mulčiuoja aplink augalus su nukritusiais lapais. Iki šiol ji turėjo gražių stovinčių augalų su šviežiais Briuselio kopūstais, paruoštais derliui žiemos atostogų metu.
