Kopūstai yra viena iš universaliausių daržovių ir pasižymi daugeliu virtuvių. Taip pat lengva auginti ir gali būti pasodintas ankstyvam vasaros derliui ar rudens derliui. Kopenhagos turgaus ankstyvieji kopūstai subręsta vos per 65 dienas, kad galėtumėte mėgautis kopūstų salotomis ar kuo tik norite, anksčiau nei naudodami daugumą veislių.
Jei esate kopūstų mėgėjas, pabandykite auginti Kopenhagos turgaus kopūstų augalus.
Kopenhagos rinkos ankstyvieji faktai
Šis ankstyvasis gamintojas yra paveldima daržovė, gaminanti dideles, apvalias galvutes. Mėlynai žaliuose lapuose yra daug maistinių medžiagų ir jie yra skanūs žali arba virti. Kopenhagos turgaus kopūstų augalai turi būti subręsti, kol dar nepadidės vasaros karščiai ar galvos nebus linkusios trūkinėti.
Šio kopūsto pavadinime yra žodis „rinka“, nes jis yra energingas gamintojas ir yra vizualiai patrauklus, todėl yra vertingas komerciniams augintojams. Tai paveldėti kopūstai, kuriuos maždaug 1900-ųjų pradžioje sukūrė Hjalmaras Hartmanas ir Co Kopenhagoje, Danijoje.
Dvejus metus reikėjo atvykti į Ameriką, kur ją pirmiausia pasiūlė „Burpee“ įmonė. Galvos yra 6-8 colių (15-20 cm.) Ir sveria iki 8 svarų (3629 g.). Galvos yra labai tankios, o vidiniai lapai yra kreminės, žalsvai baltos spalvos.
Kopenhagos turgaus kopūstų auginimas
Kadangi ši daržovė nepakenčia aukštos temperatūros, geriausia sėklą pradėti butuose bent aštuonias savaites prieš pasodinimą. Sodinkite daigus likus keturioms savaitėms iki paskutinio numatomo šalčio. Jei norite rudenį pasėti, vidurvasarį pasėkite arba pasodinkite transplantaciją.
Transplantacijos turėtų būti sodinamos 12–18 colių (30–46 cm.) Atstumu tarp 4 pėdų (1,2 m.) Eilių. Jei sėjama tiesiogiai, plonus augalus reikiamu atstumu.
Mulčiuokite aplink mažus augalus, kad dirvožemis būtų vėsus ir išsaugotų drėgmę. Jei numatoma kieta šalna, uždenkite augalus.
Derlių nuimkite tada, kai galvos bus tvirtos ir prieš karštą vasaros temperatūrą.
Kopenhagos turgaus ankstyvųjų kopūstų priežiūra
Norėdami apsaugoti jaunus augalus nuo tam tikrų kenkėjų, praktikuokite draugo sodinimą. Vabzdžiams atbaidyti naudokite įvairias žoleles. Venkite sodinti kopūstus su pomidorais ar pupelėmis.
Labai paplitusi kolečių pasėlių liga yra geltonieji, kuriuos sukelia Fusarium grybelis. Šiuolaikinės veislės yra atsparios ligai, tačiau paveldimos yra jautrios.
Keletas kitų grybelinių ligų sukelia spalvos pasikeitimą ir puvimą. Pašalinkite paveiktus augalus ir juos sunaikinkite. „Clubroot“ sukels augalus, kurių augalai bus sulėtėję. Grybas, gyvenantis dirvožemyje, sukelia šį klausimą, o jei kopūstai yra užkrėsti, reikia stebėti ketverių metų sėjomainą.
