Raudonasis kopūstas yra spalvingas ir jazzina salotas bei kitus patiekalus, tačiau dėl savo giliai violetinės spalvos jis taip pat turi unikalią maistinę vertę. Puiki hibridinė veislė, kurią reikia išbandyti, yra „Integro“ raudonieji kopūstai. Šis vidutinio dydžio kopūstas turi nuostabią spalvą, gerą skonį ir puikiai tinka valgyti šviežius.
Apie Integro kopūstų veislę
Integro yra hibridinė raudonųjų, rutulinių kopūstų veislė. Kamuolių veislės yra klasikinės formos, apie kurias galvojate įsivaizduodami kopūstus - kompaktiški, apvalūs, sandariai supakuotų lapų rutuliukai. Tai yra labiausiai paplitusi kopūstų rūšis, o visos rutulinės galvutės puikiai tinka valgyti šviežius, marinuoti, gaminti raugintus kopūstus, troškinti ir kepti.
Integro kopūstų augalai yra vidutinio dydžio, jų galvutės užauga maždaug iki trijų ar keturių svarų (maždaug 2 kg.) Ir nuo penkių iki septynių colių (13-18 cm.) Aukščio ir pločio. Spalva yra gili violetinė raudona su sidabriniu blizgesiu. Lapai yra stori ir blizgūs. Integro skonis apibūdinamas kaip saldesnis nei vidutinis.
Integro kopūstų auginimas
Nesvarbu, ar pradedate, ar lauke, sėkite šias raudonųjų kopūstų sėklas vos pusės colio (šiek tiek daugiau nei 1 cm) gyliu. Jei pradedate sėklų viduje, pradėkite nuo keturių iki šešių savaičių prieš planuodami persodinti lauke. Norėdami pradėti lauke, palaukite, kol dirvožemis bus bent 75 F. (24 C.). Integro subręsta maždaug per 85 dienas. Erdvė persodinama lauke maždaug nuo 12 iki 18 colių (30–46 cm.) Atstumu.
Pasirinkite kopūstams persodinti ir auginti saulėtą vietą. Įsitikinkite, kad dirvožemis derlingas, ir prieš sodindami, jei reikia, įpilkite komposto. Vieta taip pat turėtų gerai nutekėti, kad būtų išvengta drėgmės pertekliaus žemėje.
Kopūstus reikia reguliariai laistyti, tačiau vanduo ant lapų gali sukelti ligas. Vandens augalai tik prie pagrindo. Tipiški kenkėjai, kuriuos galite pamatyti, yra šliužai, kopūstų kirmėlės, kopūstų kilpos ir amarai.
„Integro“ yra vėlesnė kopūstų veislė, o tai reiškia, kad jis gali kurį laiką pasilikti lauke. Kitaip tariant, nereikia nuskinti galvų, kai tik jos bus paruoštos. Po derliaus nuėmimo galvos taip pat gerai laikysis patalpose.
