Kas yra sniego paukštės žirniai? Saldžių, švelnių snieginių žirnių (dar vadinamų cukriniais žirniais) rūšis. Sniego paukščių žirniai nėra lukštenti kaip tradiciniai sodo žirniai. Vietoj to, traški ankštis ir maži, saldūs žirneliai viduje valgomi sveiki - dažnai maišydami kepkite arba lengvai patroškinkite, kad išlaikytumėte skonį ir tekstūrą. Jei ieškote skanaus, lengvai užaugančio žirnio, „Sniego paukštis“ gali būti tik bilietas. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie snieginių paukščių žirnių auginimą.
Augantys sniego paukščių žirniai
Sniego paukščių žirnių augalai yra nykštukiniai augalai, kurių aukštis siekia maždaug 18 colių (46 cm). Nepaisant jų dydžio, augalai duoda daug žirnių, susidedančių iš dviejų ar trijų ankščių. Jie auginami beveik visur, jei tik klimatas suteikia vėsų orų periodą.
Pasodinkite „Snowbird“ žirnius, kai tik pavasarį bus galima atidirbti dirvą. Žirniai mėgsta vėsų, drėgną orą. Jie toleruos lengvą šalną, tačiau jos rezultatai nėra geri, kai temperatūra viršija 75 laipsnius (24 C.).
Norint auginti „Snowbird“ žirnių augalus, reikia saulės šviesos ir gerai nusausinto dirvožemio. Likus kelioms dienoms iki sodinimo, dirbkite nedideliu kiekiu bendrosios paskirties trąšų. Arba kasti gausų komposto ar gerai supuvusio mėšlo kiekį.
Tarp kiekvienos sėklos palikite maždaug 3 colius (7,6 cm.). Uždenkite sėklas maždaug 1 ½ colio (4 cm) dirvožemiu. Eilučių atstumas turi būti nuo 2 iki 3 pėdų (60-90 cm.). Stebėkite, ar sėklos išdygsta per septynias ar dešimt dienų.
Žirnių ‘Sniego paukštės’ priežiūra
Laistykite daigus, kiek reikia, kad dirvožemis būtų drėgnas, bet niekada neužmirkęs, nes žirniams reikia nuolatinės drėgmės. Kai žirniai pradeda žydėti, šiek tiek padidinkite laistymą.
Užtepkite 2 colių (5 cm) mulčio, kai augalai yra apie 6 cm (15 cm) aukščio. Tinklelis nebūtinai yra būtinas, tačiau jis suteiks atramą ir neleis vynmedžiams išplisti per žemę.
Sniego paukščių žirnių augalams nereikia daug trąšų, tačiau nedidelį kiekį bendrosios paskirties trąšų galite naudoti ne dažniau kaip kartą per mėnesį per visą auginimo sezoną.
Stebėkite piktžoles, nes jos sulauks augalų drėgmės ir maistinių medžiagų. Tačiau būkite atsargūs, kad netrikdytumėte šaknų.
Žirniai yra paruošti skinti apie 58 dienas po pasodinimo. Derlius „Snowbird“ žirnius nuimkite kas dvi ar tris dienas, pradedant nuo ankščių užpildymo. Jei žirniai užauga per dideli, kad būtų galima valgyti sveikus, galite juos lukštenti kaip įprastus žirnius.
