Kubanelės pipirai yra skanūs saldieji pipirai, pavadinti Kubos sala. Jis populiarus Europos ir Lotynų Amerikos virtuvėje, tačiau visame pasaulyje virėjų populiarėja dėl ryškios spalvos ir greito virimo laiko. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie kubanelinių pipirų priežiūrą ir patarimus, kaip auginti kubanelinių pipirų augalą savo sode.
„Cubanelle Pepper Facts“
Kas yra kubanelio pipirai? Įvairių saldžiųjų pipirų kubanelė daugeliu atžvilgių yra panaši į visur esančią papriką. Tačiau, skirtingai nei pusbrolis, jis turi ilgą, siaurėjančią formą, kurios ilgis paprastai siekia 5–7 colius (13–18 cm). Augdamas jis linkęs susisukti ir sulinkti, suteikdamas jam unikalią kaimišką išvaizdą.
Vaisių sienelės yra plonesnės nei paprikų, o tai reiškia, kad jie iškepa daug greičiau. Tai daro jį mėgstamiausiu kepimo ir kepimo receptu, ypač italų, ispanų ir slavų virtuvėje. Paprikos yra saldaus ir švelnaus skonio.
Jie prasideda nuo ryškiai geltonos iki žalios spalvos ir subręsta į ryškiai raudoną. Juos galima rinkti ir valgyti, kai jie yra bet kokios spalvos. Augalai paprastai siekia 24–30 colių (60–75 cm.) Aukščio. Subrendę vaisiai yra paruošti pradėti skinti 70-80 dienų po pasodinimo.
Kaip auginti Cubanelle pipirų augalą
Cubanelle pipirų priežiūra yra labai paprasta. Tiesą sakant, kubanelių auginimas labai panašus į varpinių pipirų auginimą. Sėklos turėtų būti sėjamos į žemę tik labai ilgais vegetacijos laikotarpiais. Daugeliui sodininkų sėklos turėtų būti pradėtos uždarose patalpose likus 4-5 savaitėms iki vidutinio paskutinio šalčio ir pasėtos tik pasibaigus šalnos galimybei.
Augalams patinka pilna saulė, vidutinio sunkumo vanduo ir priemolio, šiek tiek rūgštus arba šiek tiek šarminis dirvožemis.
